Mysteel周報(bào)：本周大蒜價(jià)格穩(wěn)弱，剛需采購為主（2.6-2.13）

本周大蒜價(jià)格庫蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至2月13日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.34元/斤，環(huán)比漲幅為-5.01%；去年同期均價(jià)為3.40元/斤，漲幅為27.75%節(jié)后全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格偏弱走勢(shì)為主節(jié)后市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場(chǎng)補(bǔ)貨需求放緩，國(guó)外配額還未下放，需求力度不大情況下價(jià)格小幅下滑為主節(jié)后價(jià)格依舊維持高位盤整，換手率較低

周評(píng)

Mysteel：江蘇邳州庫內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250218）

大蒜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：江蘇邳州產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家隨行出貨，買家拿貨積極性不高，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為5.5cm紅皮凈蒜內(nèi)銷市場(chǎng)走貨放緩，國(guó)外需求處于淡季 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為凈蒜冷庫出庫自提價(jià)格（包含冷庫費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档诙?em class='keyword'>國(guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.50-4.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程 企業(yè)簡(jiǎn)介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)大蒜儲(chǔ)存及加工。

果蔬大家說市場(chǎng)

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜市場(chǎng)震蕩下行

主要從幾個(gè)方面考慮：第一，消費(fèi)降級(jí)，春節(jié)前期備貨不及預(yù)期，大蒜國(guó)內(nèi)需求或?qū)⑾陆档诙?em class='keyword'>國(guó)外需求在印尼配額未下放前出口訂單萎縮第三，高價(jià)位下市場(chǎng)接受程度降低預(yù)計(jì)節(jié)后大蒜價(jià)格在3.50-4.00元/斤附近運(yùn)行節(jié)后關(guān)注點(diǎn)：苗情情況、去庫力度以及下游復(fù)蘇進(jìn)程 企業(yè)簡(jiǎn)介：山東金鄉(xiāng)大型冷庫，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)大蒜儲(chǔ)存及加工。

果蔬

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（12月30日-1月3日）

建筑鋼材供需雙弱，但庫存水平依然偏低，支撐價(jià)格 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)本周大體重豬源仍處于緊缺狀態(tài)，豬價(jià)震蕩偏強(qiáng)；豆粕、玉米等小幅上漲；本周雞苗供應(yīng)量快速上量，毛雞價(jià)格下滑，雞苗價(jià)格斷崖式下滑；白羽肉雞、大蒜、玉米淀粉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生豬：本周豬價(jià)震蕩偏強(qiáng)，近日價(jià)格小幅反彈，周度重心上行明顯截至1月3日，全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為16.09元/公斤，周環(huán)比漲幅為3.21%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格行情

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：22.1萬噸，2024年8月大蒜出口同環(huán)比雙降

8月國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格創(chuàng)新高，高價(jià)位運(yùn)行下大蒜蒜頭出口需求較去年同期稍有減少，國(guó)外訂單需求量小幅下降從累計(jì)值來看，2024年1-8月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，增幅為10.53% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月鮮或冷藏的蒜頭出口量為19萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.28%，同比降幅為17.76%；干大蒜出口量為1.98萬噸，出口量環(huán)比降幅為2.88%，同比增幅為21.60%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.79萬噸，出口量環(huán)比增幅為8.95%，同比增幅為22.81%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：23.12萬噸，2024年7月大蒜出口同比增加、環(huán)比下降

7月后大蒜價(jià)格上漲，整體庫外貨源走貨速度較去年同期快，國(guó)外訂單需求量處于偏高水平從累計(jì)值來看，2024年1-7月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，增幅為15.6% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年7月鮮或冷藏的蒜頭出口量為20.06萬噸，出口量環(huán)比降幅為10.58%，同比增幅為13.58%；干大蒜出口量為2.04萬噸，出口量環(huán)比降幅為7.92%，同比增幅為27.79%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.76萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.95%，同比增幅為11.12%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東蘭陵大蒜價(jià)格偏弱

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （2月26日-3月1日）

大蒜：本周大蒜庫內(nèi)價(jià)格同環(huán)比均上漲截至2024年3月1日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)主流成交參考價(jià)在3.98元/斤，環(huán)比漲幅為3.38%；去年同期價(jià)格為1.88元/斤，同比漲幅為111.70%本周供應(yīng)端貨源在元宵節(jié)后增加，賣家出貨積極性較高，買家在高價(jià)位下觀望市場(chǎng)，銷區(qū)市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了十幾天的備貨后，需求減弱國(guó)外訂單目前還是處于虧損倒掛狀態(tài)，交易量不大雨過天晴后蒜苗葉片受凍傷比較明顯，未來產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期提高。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格延續(xù)偏強(qiáng)，未來減產(chǎn)預(yù)期增加（2.29-3.7）

截至3月7日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在4.04元/斤，環(huán)比上漲4.15%，同比上漲115.94%本周供應(yīng)端貨源小噸位有所增加儲(chǔ)存商挺價(jià)出貨，部分商家惜售基于苗情減幅預(yù)期增加，未來看漲情緒高漲炒家活躍，剛需拿貨力度有所放緩下游加工品走貨速度不快國(guó)外訂單目前還是處于虧損倒掛狀態(tài)，雨過天晴后蒜苗葉片受凍傷比較明顯，未來產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期提高，價(jià)格短期內(nèi)仍較有上漲動(dòng)力 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（2.29-3.7）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel：2024年春節(jié)假期 果蔬運(yùn)行提示

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：11月大蒜走貨順暢，交投活躍

本月核心觀點(diǎn)： 2023年11月庫內(nèi)新蒜月均價(jià)為3.76元/斤，環(huán)比跌幅為1.60%，同比漲幅為115.25%，新蒜價(jià)格處于7年內(nèi)最高位水平新蒜主走蒜米料等低端貨源11月為大蒜銷售旺季，受國(guó)外圣誕節(jié)備貨影響，出口訂單充裕全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)總庫存在300.08萬噸，走貨量為63.07萬噸10月中國(guó)大蒜總出口量為18.72萬噸，環(huán)比增加1.70萬噸，增幅為9.96%；同比減少3.21萬噸，降幅為14.63%。

月評(píng)

Mysteel解讀：25.65萬噸，2023年8月大蒜出口同比增幅超40%

8月為大蒜全年出口旺季，國(guó)際需求旺盛二季度大蒜出口減少后國(guó)外大蒜需求在三季度增加，8月份大蒜價(jià)格回落，出口訂單充足另外，9月份農(nóng)忙時(shí)節(jié)到來，國(guó)外通常選擇在7-8月份提前備貨 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年8月鮮或冷藏的蒜頭出口量為23.11萬噸，出口量環(huán)比增幅為30.82%，同比增幅為46.59%；干大蒜出口量為1.63萬噸，出口量環(huán)比增幅為2.06%，同比增幅為4.17%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.91萬噸，出口量環(huán)比降幅為1.42%，同比增幅為16.44%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)紅皮雜交大蒜收購價(jià)格窄調(diào)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)紅皮雜交大蒜市場(chǎng)上貨量減少

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：14.1萬噸，2023年5月大蒜出口同環(huán)比繼續(xù)下降

不同于往年的是，今年五月大蒜價(jià)格高企，人氣高漲另外消費(fèi)抑制，走貨速度放緩自2017年-2023年間，中國(guó)大蒜5月份出口量集中在12-30萬噸之間其中2017年為六年內(nèi)低點(diǎn)，出口12.40萬噸；2020年為六年內(nèi)高點(diǎn)，出口24.88萬噸2023年的14.17萬噸，處于7年內(nèi)中間水平本月出口體量減少主要受制于高價(jià)位帶來的國(guó)外對(duì)于大蒜采購緊縮以及農(nóng)忙時(shí)節(jié)的用工緊張 一、14.17萬噸，5月大蒜出口量同環(huán)比雙降 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年5月中國(guó)大蒜總出口量為14.17萬噸，環(huán)比減少3.29萬噸，跌幅為18.83%；同比減少2.24萬噸，降幅為13.64%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：江蘇邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜價(jià)格上漲

江蘇邳州庫內(nèi)紅皮凈蒜價(jià)格上漲，紅皮凈蒜6.5cm主流報(bào)價(jià)在5.50-5.70元/斤6.0cm主流報(bào)價(jià)在5.10-5.40元/斤5.5cm主流報(bào)價(jià)在4.80-5.10元/斤 庫內(nèi)蒜快訊：受庫外貨源質(zhì)變影響，邳州庫內(nèi)大蒜成交情況尚可，加之近期國(guó)外訂單量增加，市場(chǎng)交投活躍度提高，帶動(dòng)庫內(nèi)走貨速度提升，價(jià)格上漲。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格