Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉，入庫逐步進行。

月評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

儲存商儲存成本中收購成本占比約95%，收購價格高低對于儲存商來說至關重要 從6-8月份約均價來看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點從盈利空間來看，6月收購的商家利潤最大，其次為7月收購的商家，其次為8月收購的商家出貨節(jié)點多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價格整體較為堅挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團隊對于全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進行長期監(jiān)測，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級、河南杞縣雜交紅蒜普標印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

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Mysteel解讀：20.35萬噸，2025年4月大蒜出口同比創(chuàng)新高

【導語】大蒜每年4月份處于上半年的震蕩期，老蒜處于結轉期的最后一個月份，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始抽薹，工人逐漸緊張“雙增”預期較強，看跌情緒濃厚，價格不斷下滑出口量不斷增加東南亞等國出口訂單增加，出口金額有所下滑自2015年-2025年間，中國大蒜4月份出口量集中在9-21萬噸之間其中2016年為10年內(nèi)低點，出口9.51萬噸；2025年為10年內(nèi)高點，出口20.35萬噸。

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Mysteel節(jié)后預測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

大蒜前期定庫熱度高，庫費同比下降8月庫內(nèi)蒜提前開庫，老蒜結轉庫存同比減少蒜種交易量大，外圍農(nóng)戶跟風種植 從單月商品價值來看：2024年6月大蒜收購價格為3.3元/斤，稍高于包地戶成本線，屬于輕微盈利階段，適合進場收購7月份收購均價為3.8元/噸，價格基本高于成本線，儲存商減少收購比例8月份收購均價為4元/斤，遠高于包地戶成本線，儲存商謹慎入場綜上所述，商品的內(nèi)在價值是成本+適度的利潤。

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Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標準——商品內(nèi)在價值

如果價格跌破農(nóng)戶成本線，即使再跌，空間也有限，這個時候我們適合進場收購7月份收購均價為7511元/噸，也就是3.8元/噸，這個時候價格基本高于成本線，此時應該減少收購比例8月份收購均價為8067元/噸，也就是4元/斤，遠高于包地戶成本線，需要謹慎入場綜上所述，商品的內(nèi)在價值是成本+適度的利潤我們判斷夏收季是否入場的依據(jù)就是以成本為基準，來衡量當前價格的高低大蒜在低價運行時不做空，在高價運行時不做多。

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Mysteel周報：本周大蒜市場維持按需走貨，價格維持震蕩（12.5-12.11）

本周大蒜價格庫蒜行情偏硬截至12月11日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.76元/斤，環(huán)比漲幅為30.22%；去年同期均價為3.66元/斤，漲幅為30%本周價格延續(xù)高位運行，整體利好因素仍占主導供應端貨源較上周小幅增加，部分儲存商出貨意愿增強主要介于淡季即將來臨以及對于未來價格預期的信心不足各產(chǎn)區(qū)炒家活躍度減少，市場恢復剛需拿貨12月份仍處于消費旺季周期內(nèi)，整體采購貨源以低端貨源為主，高規(guī)格走貨緩慢。

周評

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜價格行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜價格

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或將穩(wěn)硬運行

6月份價格波幅較小，收購進度較快，大戶占比較高，老百姓認賣，且儲存商盈利空間較大；7月大蒜均價為3.67元/斤，環(huán)比上漲0.57元/斤，漲幅為19%，同比下跌0.10元/斤，跌幅為2.65%。

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Mysteel解讀：22.1萬噸，2024年8月大蒜出口同環(huán)比雙降

山東省占全國出口總額的6-7成左右具體來看：2024年8月中國大蒜主要出口省份為山東省、河南省及江蘇省其中山東省8月出口量為15.18萬噸，占比為68.66%，環(huán)比增加0.01萬噸，增幅為0.06%河南省出口量為2.48萬噸，占比11.24%，環(huán)比增加0.19萬噸，增幅為8.50%江蘇省出口量為1.91萬噸，占比8.66%，環(huán)比下跌0.65萬噸，跌幅為25.26%綜合來看，8月份山東省、河南省出口量環(huán)比增加，江蘇省出口量下降較為明顯，主要原因邳州凈蒜價格相對偏高，國外市場對于高規(guī)格貨源需求量減少。

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Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價格快訊

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)大蒜價格動態(tài)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel日報：庫外蒜貨源不多，庫內(nèi)零星報價

日評

Mysteel解讀：大蒜夏收季進度及市場收購情況分析

六月份價格波幅較小，收購進度較快，大戶占比較高，老百姓認賣；7月大蒜均價為3.67元/斤，環(huán)比上漲0.57元/斤，漲幅為19%，同比下跌0.10元/斤，跌幅為2.65%截至8月12日，金鄉(xiāng)一般混級均價為3.88元/斤，同比上漲15%，當前價格處于六年內(nèi)高位水平運行整體來看價格呈現(xiàn)平開高走趨勢運行 相比往年，今年收購季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出體量創(chuàng)新高，天氣晴朗氣溫適宜，曬蒜質量好，蒜米料較去年同期有所減少的特點。

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