Mysteel日?qǐng)?bào)：線上平臺(tái)接連提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)為主

行情綜述：3月25日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)雜交中混1.80元/斤，受陰雨天氣影響，市場(chǎng)購(gòu)銷氛圍有所降溫，待售貨源以原有為主，存貨商心態(tài)穩(wěn)健，走貨以蒜米料和印尼貨為主，其中符合標(biāo)準(zhǔn)的印尼貨依然緊俏，下游拿貨商剛需采購(gòu)為主；線上交易平臺(tái)DS2204繼續(xù)上漲，收盤3579元/噸，目前市場(chǎng)低價(jià)貨源減少，存貨商堅(jiān)持底價(jià)，受部分產(chǎn)區(qū)封閉影響，供應(yīng)端貨源減少，預(yù)計(jì)明日價(jià)格仍以平穩(wěn)為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：線上交易平臺(tái)普漲 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格漲跌互現(xiàn)

行情綜述：3月21日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)，杞縣市場(chǎng)受疫情影響今日開(kāi)啟封控，全員進(jìn)行核酸檢測(cè)，中牟市場(chǎng)因此價(jià)格上漲，其中印尼貨較為緊俏，問(wèn)題蒜源占比持續(xù)升高；金鄉(xiāng)受杞縣封控影響價(jià)格穩(wěn)硬，部分存貨商惜售撐價(jià)；因部分加工廠受疫情影響開(kāi)工較低，邳州凈蒜市場(chǎng)走量尚可，價(jià)格平穩(wěn)偏弱，實(shí)際成交有一定差距；萊蕪上漲，蒼山大部分加工廠停工，預(yù)計(jì)明日價(jià)格平穩(wěn)偏硬。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：線上交易平臺(tái)連跌 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱

行情綜述：3月18日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格穩(wěn)中偏弱為主，主產(chǎn)區(qū)陰雨天為主，市場(chǎng)交易人數(shù)減少，線上交易平臺(tái)連續(xù)兩日下跌，下游壓價(jià)挑選謹(jǐn)慎采購(gòu)，另外因臨沂疫情影響，蒼山蒜米料暫時(shí)無(wú)法采購(gòu)，諸多因素導(dǎo)致近日價(jià)格下滑，目前問(wèn)題蒜源增多，好品質(zhì)貨源減少，低價(jià)位貨源價(jià)格較亂，好品質(zhì)貨源則堅(jiān)持底價(jià)，預(yù)計(jì)明日價(jià)格仍有下滑可能 。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：線上交易平臺(tái)表現(xiàn)強(qiáng)勁 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格以穩(wěn)為主

行情綜述：3月16日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格以穩(wěn)為主，線上交易平臺(tái)繼續(xù)提振，目前線上價(jià)格超過(guò)線下價(jià)格，金鄉(xiāng)部分存貨商心態(tài)穩(wěn)健，加之雨雪天氣，好品質(zhì)貨源惜售撐價(jià)，價(jià)格表現(xiàn)強(qiáng)硬，走貨以一般混和中東為主，走貨量尚可；河南產(chǎn)區(qū)走貨以蒜米料，早熟和市場(chǎng)貨為主，待售貨源有增多表現(xiàn)；邳州以原有貨源為主，維持偏多狀態(tài)，下游剛需走貨，稍顯遲緩；萊蕪和蒼山產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍一般。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：線上交易平臺(tái)小幅提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格暫穩(wěn)

行情綜述：3月15日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜價(jià)格平穩(wěn)，存貨商著急出手問(wèn)題貨源和底子貨，根據(jù)存貨商心態(tài)不同，市場(chǎng)成交有亂行表現(xiàn)，較好品質(zhì)貨源價(jià)格較為支撐，目前價(jià)格已經(jīng)處于低位，今日市場(chǎng)主流價(jià)波動(dòng)不大，下游采購(gòu)情緒有所轉(zhuǎn)淡，今日走貨量不如昨日，購(gòu)銷氛圍一般線上交易平臺(tái)DS2203今日交割，DS2204和DS2208均有不同程度的增長(zhǎng)，隨著疫情的不斷發(fā)散，預(yù)計(jì)明日價(jià)格平穩(wěn)微弱為主。

日評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

另外需關(guān)注今年游資參與情況及線上公共交易平臺(tái)行情運(yùn)行情況庫(kù)內(nèi)大蒜價(jià)格或先抑后揚(yáng)

熱點(diǎn)分析

Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

蒜米廠家今年原料成本較高，市場(chǎng)消化速度尚可，為下游消費(fèi)的重要領(lǐng)域本季大蒜沒(méi)變嚴(yán)重，蒜米料供應(yīng)充足未來(lái)，蒜米需求在電商平臺(tái)、預(yù)制菜等領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿薮?五、2023-2024產(chǎn)季蒜片價(jià)格走勢(shì)及特點(diǎn) 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季蒜片均價(jià)為18655元/噸，價(jià)格同比上漲5379元/噸，漲幅40.52%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來(lái)展望

收購(gòu)期大蒜價(jià)格預(yù)計(jì)在3.60-5.50元/斤區(qū)間震蕩運(yùn)行后期主要關(guān)注市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)人氣及百姓下貨情況另外需關(guān)注今年游資參與情況及線上公共交易平臺(tái)行情運(yùn)行情況

熱點(diǎn)分析

大蒜品種為何再受青睞？

近年來(lái)，大蒜品種成了交易場(chǎng)所爭(zhēng)相上市的“香餑餑” 此舉是促進(jìn)市場(chǎng)良性競(jìng)爭(zhēng)還是仍存潛在風(fēng)險(xiǎn)？業(yè)界持有不同看法記者了解到，目前大蒜期貨品種還未上市，因此現(xiàn)貨市場(chǎng)起到價(jià)格發(fā)現(xiàn)的主要功能大蒜價(jià)格波動(dòng)幅度大，市場(chǎng)參與者通過(guò)平臺(tái)交易一方面可以規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，另一方面平臺(tái)交易更加規(guī)范、透明、有保障正是這種市場(chǎng)需求決定了大蒜交易的“熱度” 有分析人士指出，目前大蒜品種交易需求大、市場(chǎng)參與度高，是比較成熟的交易品種，因此有很多交易場(chǎng)所會(huì)拿大蒜“練手”，借鑒成熟模式，等積累足夠多的經(jīng)驗(yàn)時(shí)再?gòu)?fù)制推廣，帶動(dòng)其他品種上市。

市場(chǎng)播報(bào)

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)為主

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20231208）

四.大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：8-11月份消費(fèi)量表現(xiàn)樂(lè)觀，去庫(kù)速度較去年同期加快，商家對(duì)于剩余庫(kù)存持樂(lè)觀心態(tài) 利空因素： 庫(kù)存超預(yù)期，未來(lái)不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市線上公共平臺(tái)價(jià)格偏弱為主 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性；種植面積擴(kuò)種預(yù)期 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20231207）

四.大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：8-11月份消費(fèi)量表現(xiàn)樂(lè)觀，去庫(kù)速度較去年同期加快，商家對(duì)于剩余庫(kù)存持樂(lè)觀心態(tài) 利空因素： 庫(kù)存超預(yù)期，未來(lái)不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市線上公共平臺(tái)價(jià)格偏弱為主 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性；種植面積擴(kuò)種預(yù)期 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或穩(wěn)弱（20231206）

四.大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：8-11月份消費(fèi)量表現(xiàn)樂(lè)觀，去庫(kù)速度較去年同期加快，商家對(duì)于剩余庫(kù)存持樂(lè)觀心態(tài) 利空因素： 庫(kù)存超預(yù)期，未來(lái)不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市線上公共平臺(tái)價(jià)格偏弱為主 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性；種植面積擴(kuò)種預(yù)期 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20231205）

四.大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：8-11月份消費(fèi)量表現(xiàn)樂(lè)觀，去庫(kù)速度較去年同期加快，商家對(duì)于剩余庫(kù)存持樂(lè)觀心態(tài) 利空因素： 庫(kù)存超預(yù)期，未來(lái)不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市線上公共平臺(tái)價(jià)格偏弱為主 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性；種植面積擴(kuò)種預(yù)期 。

市場(chǎng)提示

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南中牟庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

同時(shí)，部分主要產(chǎn)地受到凍害、蟲害影響較大，導(dǎo)致大蒜單產(chǎn)減少 　　張宏波表示，不少一級(jí)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商戶反映銷量不如從前，主要是受到了來(lái)自電商的沖擊由于平臺(tái)從產(chǎn)地直接發(fā)貨到電商云倉(cāng)，網(wǎng)購(gòu)的大蒜在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)今年上半年，金鄉(xiāng)縣網(wǎng)絡(luò)零售大蒜及其制品金額超過(guò)5億元，占全部銷售量的8%，同比增長(zhǎng)20% 　　張宏波認(rèn)為，目前大蒜產(chǎn)區(qū)絕大部分都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植接下來(lái)的發(fā)展方向應(yīng)是推廣規(guī)?；N植模式，對(duì)于種植面積和數(shù)量進(jìn)行科學(xué)化管理，避免蒜農(nóng)盲目跟風(fēng)，造成供求關(guān)系失衡。

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