Mysteel日報：線上平臺接連提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn)為主

行情綜述：3月25日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)雜交中混1.80元/斤，受陰雨天氣影響，市場購銷氛圍有所降溫，待售貨源以原有為主，存貨商心態(tài)穩(wěn)健，走貨以蒜米料和印尼貨為主，其中符合標準的印尼貨依然緊俏，下游拿貨商剛需采購為主；線上交易平臺DS2204繼續(xù)上漲，收盤3579元/噸，目前市場低價貨源減少，存貨商堅持底價，受部分產(chǎn)區(qū)封閉影響，供應(yīng)端貨源減少，預(yù)計明日價格仍以平穩(wěn)為主。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺普漲 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)

行情綜述：3月21日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價格漲跌互現(xiàn)，杞縣市場受疫情影響今日開啟封控，全員進行核酸檢測，中牟市場因此價格上漲，其中印尼貨較為緊俏，問題蒜源占比持續(xù)升高；金鄉(xiāng)受杞縣封控影響價格穩(wěn)硬，部分存貨商惜售撐價；因部分加工廠受疫情影響開工較低，邳州凈蒜市場走量尚可，價格平穩(wěn)偏弱，實際成交有一定差距；萊蕪上漲，蒼山大部分加工廠停工，預(yù)計明日價格平穩(wěn)偏硬。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺連跌 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)弱

行情綜述：3月18日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價格穩(wěn)中偏弱為主，主產(chǎn)區(qū)陰雨天為主，市場交易人數(shù)減少，線上交易平臺連續(xù)兩日下跌，下游壓價挑選謹慎采購，另外因臨沂疫情影響，蒼山蒜米料暫時無法采購，諸多因素導(dǎo)致近日價格下滑，目前問題蒜源增多，好品質(zhì)貨源減少，低價位貨源價格較亂，好品質(zhì)貨源則堅持底價，預(yù)計明日價格仍有下滑可能 。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺表現(xiàn)強勁 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格以穩(wěn)為主

行情綜述：3月16日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價格以穩(wěn)為主，線上交易平臺繼續(xù)提振，目前線上價格超過線下價格，金鄉(xiāng)部分存貨商心態(tài)穩(wěn)健，加之雨雪天氣，好品質(zhì)貨源惜售撐價，價格表現(xiàn)強硬，走貨以一般混和中東為主，走貨量尚可；河南產(chǎn)區(qū)走貨以蒜米料，早熟和市場貨為主，待售貨源有增多表現(xiàn)；邳州以原有貨源為主，維持偏多狀態(tài)，下游剛需走貨，稍顯遲緩；萊蕪和蒼山產(chǎn)區(qū)購銷氛圍一般。

日評

Mysteel日報：線上交易平臺小幅提振 大蒜主產(chǎn)區(qū)價格暫穩(wěn)

行情綜述：3月15日全國六大產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)雜交紅蒜價格平穩(wěn)，存貨商著急出手問題貨源和底子貨，根據(jù)存貨商心態(tài)不同，市場成交有亂行表現(xiàn)，較好品質(zhì)貨源價格較為支撐，目前價格已經(jīng)處于低位，今日市場主流價波動不大，下游采購情緒有所轉(zhuǎn)淡，今日走貨量不如昨日，購銷氛圍一般線上交易平臺DS2203今日交割，DS2204和DS2208均有不同程度的增長，隨著疫情的不斷發(fā)散，預(yù)計明日價格平穩(wěn)微弱為主。

日評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

另外需關(guān)注今年游資參與情況及線上公共交易平臺行情運行情況庫內(nèi)大蒜價格或先抑后揚

熱點分析

Mysteel年報：2024年中國大蒜市場回顧與2025年展望

蒜米廠家今年原料成本較高，市場消化速度尚可，為下游消費的重要領(lǐng)域本季大蒜沒變嚴重，蒜米料供應(yīng)充足未來，蒜米需求在電商平臺、預(yù)制菜等領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿薮?五、2023-2024產(chǎn)季蒜片價格走勢及特點 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季蒜片均價為18655元/噸，價格同比上漲5379元/噸，漲幅40.52%。

熱點分析

Mysteel半年報：2024上半年國內(nèi)大蒜總結(jié)及未來展望

收購期大蒜價格預(yù)計在3.60-5.50元/斤區(qū)間震蕩運行后期主要關(guān)注市場進場人氣及百姓下貨情況另外需關(guān)注今年游資參與情況及線上公共交易平臺行情運行情況

熱點分析

大蒜品種為何再受青睞？

近年來，大蒜品種成了交易場所爭相上市的“香餑餑” 此舉是促進市場良性競爭還是仍存潛在風險？業(yè)界持有不同看法記者了解到，目前大蒜期貨品種還未上市，因此現(xiàn)貨市場起到價格發(fā)現(xiàn)的主要功能大蒜價格波動幅度大，市場參與者通過平臺交易一方面可以規(guī)避價格風險，另一方面平臺交易更加規(guī)范、透明、有保障正是這種市場需求決定了大蒜交易的“熱度” 有分析人士指出，目前大蒜品種交易需求大、市場參與度高，是比較成熟的交易品種，因此有很多交易場所會拿大蒜“練手”，借鑒成熟模式，等積累足夠多的經(jīng)驗時再復(fù)制推廣，帶動其他品種上市。

市場播報

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)為主

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231208）

四.大蒜預(yù)測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預(yù)期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預(yù)期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231207）

四.大蒜預(yù)測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預(yù)期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預(yù)期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20231206）

四.大蒜預(yù)測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預(yù)期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預(yù)期 。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20231205）

四.大蒜預(yù)測 利好因素：8-11月份消費量表現(xiàn)樂觀，去庫速度較去年同期加快，商家對于剩余庫存持樂觀心態(tài) 利空因素： 庫存超預(yù)期，未來不確定性因素增加新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市線上公共平臺價格偏弱為主 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；種植面積擴種預(yù)期 。

市場提示

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)弱

產(chǎn)區(qū)價格

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

同時，部分主要產(chǎn)地受到凍害、蟲害影響較大，導(dǎo)致大蒜單產(chǎn)減少 　　張宏波表示，不少一級、二級批發(fā)市場的商戶反映銷量不如從前，主要是受到了來自電商的沖擊由于平臺從產(chǎn)地直接發(fā)貨到電商云倉，網(wǎng)購的大蒜在價格上具有優(yōu)勢今年上半年，金鄉(xiāng)縣網(wǎng)絡(luò)零售大蒜及其制品金額超過5億元，占全部銷售量的8%，同比增長20% 　　張宏波認為，目前大蒜產(chǎn)區(qū)絕大部分都已經(jīng)實現(xiàn)了標準化種植接下來的發(fā)展方向應(yīng)是推廣規(guī)?；N植模式，對于種植面積和數(shù)量進行科學(xué)化管理，避免蒜農(nóng)盲目跟風，造成供求關(guān)系失衡。

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