貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

同時(shí)，部分主要產(chǎn)地受到凍害、蟲害影響較大，導(dǎo)致大蒜單產(chǎn)減少 　　張宏波表示，不少一級(jí)、二級(jí)批發(fā)市場的商戶反映銷量不如從前，主要是受到了來自電商的沖擊由于平臺(tái)從產(chǎn)地直接發(fā)貨到電商云倉，網(wǎng)購的大蒜在價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)今年上半年，金鄉(xiāng)縣網(wǎng)絡(luò)零售大蒜及其制品金額超過5億元，占全部銷售量的8%，同比增長20% 　　張宏波認(rèn)為，目前大蒜產(chǎn)區(qū)絕大部分都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植接下來的發(fā)展方向應(yīng)是推廣規(guī)?；N植模式，對(duì)于種植面積和數(shù)量進(jìn)行科學(xué)化管理，避免蒜農(nóng)盲目跟風(fēng)，造成供求關(guān)系失衡。

聚焦

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜月度銷量可觀 市場走貨有所提振

價(jià)格預(yù)測：大蒜種植基本結(jié)束，受月度走量數(shù)據(jù)向好提振，線上公共交易平臺(tái)價(jià)格上漲，帶動(dòng)現(xiàn)貨市場走量增加，金鄉(xiāng)、邳州等產(chǎn)區(qū)交投活躍度較好。

日評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價(jià)格漲跌互現(xiàn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)紅皮雜交大蒜收購價(jià)格平穩(wěn)不快

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：大蒜干度逐步好轉(zhuǎn)，市場人氣有所恢復(fù)

級(jí)差0.4元/斤左右另外，原皮蒜像大混級(jí)、中混級(jí)、一般混、蒜米料、脫水蒜的價(jià)格表現(xiàn)也不盡相同，具體可以參考我們前臺(tái)網(wǎng)站 那么受前期降雨影響，邳州部分大蒜出現(xiàn)質(zhì)量問題，導(dǎo)致目前質(zhì)量及價(jià)格偏差較大因當(dāng)前邳州市場價(jià)格優(yōu)勢(shì)較為明顯，市場交投活躍度較好，走貨速度好于河南及金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū) 山東蘭陵四六瓣市場貨主流成交參考價(jià)在2.80-3.00元/斤，印尼貨主流成交參考價(jià)在2.60-2.80元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間行情或?qū)⑵策\(yùn)行（20230505）

一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在3.80-4.00元/斤杞縣印尼貨主流報(bào)價(jià)在3.93元/斤紅皮凈蒜6.5cm主流報(bào)價(jià)在4.90元/斤線上公共交易平臺(tái)漲停受“雙減”預(yù)期影響，五一節(jié)假日期間大蒜市場繼續(xù)上漲市場供應(yīng)貨源減少，儲(chǔ)存商部分惜售剛需及短炒商家活躍度較高，成交量較大儲(chǔ)存商惜售情緒濃厚，貨源難組織，市場基本處于有價(jià)無市狀態(tài)目前大蒜在高人氣及供少需多情況下上漲動(dòng)力十足 二、大蒜下游行情動(dòng) 1.蒜米市場行情分析 5月4日山東產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格偏硬，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在4.30元/斤；蘭陵縣雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在4.40元/斤。

市場提示

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間行情或?qū)⑵椒€(wěn)運(yùn)行（20230424）

山東金鄉(xiāng)雜交蒜庫內(nèi)價(jià)格微弱一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在3.29元/斤市場供應(yīng)貨源維持增加，線上公共交易平臺(tái)價(jià)格下滑，現(xiàn)貨市場走貨放緩杞縣庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，印尼貨主流報(bào)價(jià)在3.15元/斤市場供應(yīng)端貨量增加，高價(jià)位下成交明顯減少河南早熟蒜上市后有減產(chǎn)情況，價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)運(yùn)行江蘇邳州庫內(nèi)紅皮凈蒜價(jià)格平穩(wěn)，紅皮凈蒜6.5cm主流報(bào)價(jià)在4.50元/斤貨源維持原有，商家堅(jiān)持要價(jià) 二、大蒜下游行情動(dòng) 1.蒜米市場行情分析 4月23日山東產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格平穩(wěn)，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.40元/斤；蘭陵縣雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.45元/斤。

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨市場價(jià)格交投暫緩，市場短期趨弱

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨市場價(jià)格穩(wěn)弱，市場走貨放緩

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間行情或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行（20230425）

市場提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨穩(wěn)硬運(yùn)行，市場交投熱度回升

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨價(jià)格平穩(wěn)顯快，市場活躍度好轉(zhuǎn)

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜電子盤漲停，現(xiàn)貨市場走貨速度顯快

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨價(jià)格窄幅波動(dòng)，市場走貨速度有所加快

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜現(xiàn)貨平穩(wěn)，商家心態(tài)分化

日評(píng)

Mysteel周報(bào)：大蒜現(xiàn)貨價(jià)格波動(dòng)不大，走貨較上周顯快（3.2-3.9）

大蒜行情綜述： 本周全國六大主產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格漲跌互現(xiàn)，整體波動(dòng)不大儲(chǔ)存商堅(jiān)持要價(jià)，下游采購受牡丹國際公共線上交易平臺(tái)2304合約漲停影像，走量有所加快另外炒家出現(xiàn)令交投活躍度增加銷區(qū)走貨情況尚可，云南鮮蒜大量上市后走量超過干蒜目前儲(chǔ)存商仍處于虧損階段金鄉(xiāng)一般混級(jí)周均價(jià)在1.89元/斤，環(huán)比漲幅為0.17%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)下周主產(chǎn)區(qū)大蒜出庫價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬為主，價(jià)格波動(dòng)或?qū)⒉淮蟆?/p>

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：臨近續(xù)庫大蒜市場賣壓較大，價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間行情或?qū)⒎€(wěn)硬（20230309）

市場提示

Mysteel解讀：三月初始大蒜現(xiàn)貨進(jìn)入盤整期，下游消費(fèi)情況如何

供應(yīng)端貨源偏多，市場賣壓影響下部分儲(chǔ)存商賣貨積極下游買家采購熱度不溫不火，各產(chǎn)區(qū)成交主流規(guī)格仍以低端規(guī)格為主內(nèi)銷市場邳州主要以大規(guī)格成交為主金鄉(xiāng)一般混級(jí)周均價(jià)在1.88元/斤，環(huán)比漲幅為0.27%蒜米企業(yè)表示走貨較前期無明顯好轉(zhuǎn)，拿貨量維持正常水平也就是說，下游餐飲業(yè)及旅游業(yè)對(duì)蒜米市場并沒有太明顯的提振作用蒜片市場價(jià)格穩(wěn)硬，成交活躍度較蒜頭及蒜米好，一方面是炒家?guī)?dòng)，另一方面商家對(duì)蒜片預(yù)期較好 3月7日牡丹國際大蒜線上交易平臺(tái)大蒜主力合約DS2308上漲為主，最低價(jià)為4764元/噸，最高價(jià)為4787元/噸，收盤價(jià)為4755元/噸。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱（20230224）

市場提示