Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

導語：進入十月份，大蒜價格整體呈現(xiàn)上漲走勢當前市場表現(xiàn)如何？新季大蒜種植進度如何？擴種預期是否有變化？我們一起來探究 一、庫內(nèi)價格走向分析 大蒜進入10月份后價格呈現(xiàn)上漲走勢。

熱點分析

Mysteel日報：供應端貨源增加，大蒜部分產(chǎn)區(qū)價格企穩(wěn)

日評

Mysteel日報：大蒜價格延續(xù)偏硬，降雨令部分產(chǎn)區(qū)停止交易

產(chǎn)量減產(chǎn)，畝產(chǎn)部分產(chǎn)區(qū)減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在3.30-3.60元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，部分產(chǎn)區(qū)購銷熱度有所增加

產(chǎn)量減產(chǎn)，畝產(chǎn)部分產(chǎn)區(qū)減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大本季大蒜曬蒜熱度不高，商家收購謹慎，市場不溫不火運行 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在2.80-3.30元/斤。

日評

Mysteel月報：4月大蒜價格偏硬，部分地塊苗情出現(xiàn)早衰

4月庫內(nèi)蒜月均價為4.01元/斤，環(huán)比跌幅為6.73%，同比漲幅為56.84%4月為大蒜銷售旺季，國內(nèi)需求回暖，批發(fā)市場拿貨積極性提高今年4月份價格處于歷史較高水平，整體走貨不及同期儲存商前期惜售后期出貨意愿較高，價格先長后跌另外苗情金鄉(xiāng)部分區(qū)域地塊出現(xiàn)早衰情況，白蒜預計減產(chǎn)預期增加

月評

Mysteel解讀：大蒜市場價格及新季大蒜種植進度分析

本文將從大蒜夏收價格及特點、庫內(nèi)商家心態(tài)及盈利水平、大蒜種植季各產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)分開闡述 大蒜夏收季價格高開低走，令多數(shù)儲存商入庫后虧損。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜部分產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入收尾階段，價格窄調(diào)為主

日評

Mysteel日報：大蒜現(xiàn)貨價格平穩(wěn)，部分產(chǎn)區(qū)有雨影響交易

一般混級主流報價在2.36元/斤供應端貨源維持原有，部分買家對高價有抵觸情緒，需求稍顯疲態(tài)，產(chǎn)區(qū)交易活躍度有所下降杞縣庫內(nèi)蒜價格穩(wěn)弱，印尼貨主流報價在2.20元/斤 供應端待售貨源增加，受下雨影響，產(chǎn)區(qū)交投活躍度不高儲存商要價平穩(wěn)，下游采購商以剛需采購為主中牟縣大蒜產(chǎn)區(qū)大蒜價格平穩(wěn)，印尼貨主流報價在2.28元/斤供應端貨源基本維持原有，產(chǎn)區(qū)降雨影響交易，市場活躍度不高，購銷氛圍清淡江蘇邳州庫內(nèi)紅皮凈蒜價格平穩(wěn)，紅皮凈蒜6.5cm主流報價在3.75元/斤，級差3毛。

日評

Mysteel日報：庫內(nèi)大蒜價格窄幅震蕩，部分產(chǎn)區(qū)走貨稍快

河南中牟價格平穩(wěn)，高標印尼主流報價在1.75元/斤，中牟產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜儲存商對于當前價位有抵觸情緒，但下游接貨力度也不高，主流成交以低價位的蒜米料及普標印尼為主，大規(guī)格的貨源成交不多 江蘇邳州大蒜價格平穩(wěn)，6.5cm凈蒜主流報價在2.90元/斤邳州今日走貨量增加，走貨速度較快，價格維持昨日價格，行情波動不大當前邳州儲存商虧損綜合來看各產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)大蒜價格窄幅調(diào)整 2.今日市場熱點 2.1 大蒜線上交易平臺與現(xiàn)貨基差分析 9月23日DS2212主力合約結算價為3619元/噸，山東金鄉(xiāng)雜交紅皮一般混級主流報價為3660元/噸，基差為41元/噸，基差率為1.12%；河南杞縣印尼貨主流報價為3460元/噸，基差為-159元/噸，基差率為-4.6%。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜價格分化

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel周報：大蒜價格漲跌互現(xiàn) 春節(jié)前部分儲存商惜售（1.13-1.20）

本周大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)春節(jié)備貨令市場拿貨積極性較高部分儲存商提前返鄉(xiāng)，整庫貨源出售不多金鄉(xiāng)雜交中混級周均價在2.21元/斤，環(huán)比上漲0.05元/斤河南產(chǎn)區(qū)物流管控較為嚴格，走貨稍顯遲緩邳州維持正常走貨，市場需求量較高 詳情請點擊： 大蒜市場周度報告（1.13-1.20).pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜跌幅放緩 部分產(chǎn)品價格平穩(wěn)

行情綜述：今日大蒜價格跌勢放緩，除山東金鄉(xiāng)及河南產(chǎn)區(qū)部分價格有所回落外，其他產(chǎn)區(qū)價格維持平穩(wěn)。

日評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

今年2月份為暖冬，基本沒有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長勢較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補充水分，更加有利于大蒜的生長3月份苗情勘察結果超預期，未來大蒜豐產(chǎn)預期影響市場情緒，價格應聲下跌進入4月份，大蒜價格開始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對比分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預期一致看空。

周評

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250626）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統(tǒng)貨：不分級的混級蒜為統(tǒng)貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經(jīng)過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250625）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統(tǒng)貨：不分級的混級蒜為統(tǒng)貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經(jīng)過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250624）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統(tǒng)貨：不分級的混級蒜為統(tǒng)貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經(jīng)過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250623）

備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費 2.大蒜等級標準及定義： 統(tǒng)貨：不分級的混級蒜為統(tǒng)貨； 凈蒜：嚴格按照橫徑過篩后經(jīng)過三清（扒皮、剪桿、凈須）之后的為凈蒜。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：遼寧葫蘆島市綏中縣小莊子鎮(zhèn)陸地馬鈴薯價穩(wěn)為主

6月26日，遼寧葫蘆島綏中縣小莊子鎮(zhèn)陸地馬鈴薯價格穩(wěn)定為主，客商數(shù)量不多，按需采購，整體交易量不大，當?shù)卣?em class='keyword'>大蒜收獲期，工人緊俏看貨定價，不扣土 陸地貨“沃土”系列凈地（剔除次品）主流收購價參考0.40元/斤 陸地貨“實驗一號” 系列凈地（剔除次品）主流收購價參考0.40元/斤，部分差貨參考0.35元/斤

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格預計盤整為主（20250627）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應端貨源維持偏少，受降雨影響，市場上貨量較少，買家基本停收，走貨速度慢，換手率低。

市場提示