Mysteel日報：大蒜價格走勢向好，干度逐步符合入庫標(biāo)準(zhǔn)

日評

大蒜日評：大蒜價格平穩(wěn)偏硬 入庫封庫節(jié)點已到

今日金鄉(xiāng)大蒜市場上貨量50-60車左右，外地收家有所增加，販子隨行賣貨，市場開庫較昨日有所增加，價格微硬目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫率在90%左右；金杞大蒜國際市場于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時間另行通知，價格暫時維持平穩(wěn)；中牟市場關(guān)閉，暫無交易；江蘇邳州價格平穩(wěn)，市場下貨量在95%，目前整體庫存在40-45萬噸左右具體分析請看下圖： 。

日評

大蒜周報：大蒜價格漲跌互現(xiàn) 入庫進(jìn)程放緩 （20210729-0805）

本周全國六大產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)，各產(chǎn)區(qū)因天氣、疫情、上貨量不同，價格趨勢不同大蒜電子盤于現(xiàn)貨價格整體下跌為主現(xiàn)貨市場入庫進(jìn)程有所進(jìn)展，但本周末進(jìn)程受疫情影響放緩全國入庫率在81%批發(fā)市場價格下跌，終端需求平平，內(nèi)需拉動作用有限下周各方心態(tài)普遍看跌，預(yù)計下周價格將有0.1-0.15元/斤左右下跌 詳情請點擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報（20210729-0805）.pdf 。

周評

大蒜日評：大蒜入庫結(jié)尾貨少，價格上漲

今日市場上貨量40-50車左右，收家收貨積極，市場整體呈現(xiàn)貨少、時間緊迫、收家積極狀態(tài)，價格維持漲勢目前金鄉(xiāng)本地蒜基本結(jié)尾，市場主要為金鄉(xiāng)外圍蒜，入庫率在95%左右；金杞大蒜國際市場于8月6日關(guān)閉，停止交易，具體開放時間另行通知，價格暫時維持平穩(wěn)；中牟市場有部分交易，整體價格維持平穩(wěn)；江蘇邳州價格平穩(wěn)，市場下貨量在95%，目前整體庫存在40-45萬噸左右具體分析請看下圖： 。

日評

大蒜周報：新干蒜入庫率30% 價格持續(xù)回落 （20210709-0715）

連日雨天也令農(nóng)戶出售意愿增強我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)預(yù)計下周大蒜市場入庫率或?qū)⒗^續(xù)提高，從本周四市場入庫來看下周入庫率在45%-50%左右在上貨量偏少及儲存商增加的情況價價格有望小幅上漲 詳情請點擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報（20210709-0715）.pdf 。

周評

大蒜日評：儲存商入庫率增加 價格仍偏弱走勢運行

下貨速度較快，入庫率目前提升至30%；江蘇邳州黃攤橋大蒜交易市場目前上貨量較小販子整體要價偏硬，儲存商較前幾日增加，且收貨積極，價格維持平穩(wěn)運行 二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5210，較昨日跌161，跌幅為3%，倉差-12330；DS2110收盤6084，較昨日跌158，跌幅為2.53%，倉差17647 三、市場預(yù)測： 明日杞縣、邳州、蒼山有降雨，市場上貨量及交投情況或受影響。

日評

大蒜日評：入庫增多 價格仍偏弱為主

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2108收盤5219，較昨日漲63，跌幅為1.85%，倉差-5032；DS2110收盤6122，較昨日漲57，漲幅為0.94%，倉差12008 三、市場預(yù)測： 明日在儲存商開始入庫的情況下，市場交投狀況或?qū)⒊掷m(xù)好轉(zhuǎn)，價格持續(xù)向健康方向轉(zhuǎn)移，后期仍有回落空間。

日評

大蒜日評：新干蒜價格穩(wěn)中偏弱 儲存商入庫增加

冷庫蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場上貨量尚可，販子要價隨行就市，賣貨積極，儲存商有明顯增加，價格有不明顯走低下貨速度較快，入庫率目前提升至30%以上庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進(jìn)度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販?zhǔn)掷飵齑嫒云唷?/p>

日評

大蒜日評：儲存商入庫率增加 價格仍偏弱走勢運行

冷庫蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞縣金杞大蒜交易市場上貨量尚可，販子要價隨行就市，賣貨積極，儲存商有明顯增加，價格有不明顯走低下貨速度較快，入庫率目前提升至30%以上庫內(nèi)老蒜有零星交易，市場因夏季儲存難度較大，商家采購積極性較低另外目前切片成本太高，需求減弱，價格僅供參考；江蘇邳州產(chǎn)區(qū)大雨，市場基本無交易，目前來看新蒜整體消化速度緩慢，有從業(yè)者表示目前進(jìn)度僅為去年的40%，農(nóng)戶及蒜販?zhǔn)掷飵齑嫒云唷?/p>

日評

大蒜日評：大蒜入庫進(jìn)入后半場 價格平穩(wěn)

今日金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上貨量減少，車輛維持在100多車，販子要價偏硬，市場開單40家左右，整體拿貨積極性較高，價格基本平穩(wěn)；今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量充足，商販隨行賣貨，疫情令市場車輛進(jìn)出管控嚴(yán)格，但整體交投活躍，蒜米料及印尼貨為主流成交規(guī)格成交量放大，主流交易價格維持平穩(wěn)；今日邳州產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn)，疫情令部分村莊管控加強，市場上貨量較前期有所減少收購點拿貨積極性稍顯提高，販子要價堅持，價格較昨日無明顯變化。

日評

Mysteel月報：6月大蒜月度行情報告

6月為大蒜夏收的第一個月份今年大蒜收購期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場多以剛需市場拿貨為主，入庫量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫逐步進(jìn)行。

月評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開秤價格低了0.70元/斤，收購初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲存商入庫積極性不高，市場一致認(rèn)為市場供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購后期出貨壓力較大，當(dāng)前商家多觀望，入庫意愿較低后期主要關(guān)注市場集中放量時段及進(jìn)場價格點位何時出現(xiàn)從目前市場情況判斷，集中放量的時間預(yù)計在7月中下旬以后，合理采購點位山東金鄉(xiāng)一般混級預(yù)計在2.00元/斤以下。

熱點分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250619）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源少，今日金鄉(xiāng)降雨，市場交投清淡整體來看近日市場維持按需采購，入庫積極性一般，價格或?qū)⒗^續(xù)下行 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250616）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨謹(jǐn)慎，發(fā)市場剛需拿貨為主，入庫熱度不高整體走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250612）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量在70-80車，賣家積極出貨買家剛需拿貨為主，發(fā)市場商家按需采購，入庫商家熱度平平走貨速度一般，換手率低主流成交干度較好貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel周報：新季大蒜開始收購，儲存商觀望市場（5.29-6.6）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月6日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.30元/斤，當(dāng)前干度早熟全干，晚熟8成干左右；去年同期均價為2.97元/斤，跌幅為22.36%本周進(jìn)入新季大蒜收購期，早熟蒜交易情況尚可，中晚熟蒜干度欠佳，市場人氣不足，商家觀望為主預(yù)計6月15日以后晚熟蒜干度達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)后市場上貨量講增加

周評

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜春節(jié)備貨基本結(jié)束，價格平穩(wěn)運行

市場供應(yīng)端貨源相對充足，雜交紅蒜一般混級主流成交價格參考4.30-4.35元/斤 2.今日山東市場大蒜預(yù)測 利好因素：今年儲存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

日評

Mysteel節(jié)后預(yù)測：中國大蒜市場節(jié)后或偏弱運行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走6月20日新干蒜開秤價格在3.01元/斤，本季大蒜包地戶種植成本在2.50元/斤附近，開秤價格高于成本線0.50元/斤，屬于平開價格自7月18日以后處于八年內(nèi)日度新高，價格在入庫進(jìn)度快、市場余貨較往年減少的情況下持續(xù)處于高位水平運行 2024年收購季蒜頭行業(yè)運行特點主要有：大蒜提前上市，老百姓前期認(rèn)賣收購結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，夏收曬蒜質(zhì)量好低端貨源需求旺盛，大蒜規(guī)格兩頭少中間多。

熱點分析

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價值

在6月份收購的儲存商截至12月平均盈利在3700元/噸，7月份收購的儲存商12月平均盈利點在2360元/噸，8月高點收購的儲存商12月平均盈利在1380元/噸從入庫到目前維持持續(xù)保持盈利且呈現(xiàn)正增長的是6-7月收購的儲存商由此可以看出，以成本為標(biāo)準(zhǔn)，判斷夏收價格所處的位置，根據(jù)高低點來研判入場收貨時機(jī)是有理論支撐的，可以作為研判入場時機(jī)的條件之一 綜上所述，對于2024-2025產(chǎn)季大蒜入場點位的判斷，我們需要關(guān)注的是：明年產(chǎn)新季農(nóng)戶的種植成本，特別是蒜種價格的高低。

熱點分析

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20241204）

庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級主流成交價格在4.57-4.67元/斤采購商拿貨力度放緩，市場交投活躍度一般白蒜5.5cm規(guī)格主流成交價在6.80-6.90元/斤 2.今日山東市場大蒜預(yù)測 利好因素：今年儲存結(jié)構(gòu)較好，前期走貨速度較往年快，曬蒜原地入庫占比較多。

市場提示