大蒜周報(bào)：河南剩余大蒜演變?yōu)榘l(fā)芽蒜 后期價(jià)格或?qū)⑵?（20210813-0819）

本周大蒜全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲，除河南產(chǎn)區(qū)及山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)入庫(kù)基本進(jìn)入尾聲，銷區(qū)批發(fā)價(jià)格漲跌互現(xiàn)大蒜電子盤于現(xiàn)貨價(jià)格下跌，基差為-352元/噸全國(guó)入庫(kù)率在90%，利潤(rùn)較上周增加0.13元/斤我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)調(diào)研顯示各方心態(tài)看跌為主，預(yù)計(jì)下周隨著大蒜發(fā)芽增多，大蒜價(jià)格下跌4%左右 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報(bào)（20210813-0819）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價(jià)格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開秤價(jià)格低了0.70元/斤，收購(gòu)初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲(chǔ)存商入庫(kù)積極性不高，市場(chǎng)一致認(rèn)為市場(chǎng)供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購(gòu)后期出貨壓力較大，當(dāng)前商家多觀望，入庫(kù)意愿較低后期主要關(guān)注市場(chǎng)集中放量時(shí)段及進(jìn)場(chǎng)價(jià)格點(diǎn)位何時(shí)出現(xiàn)從目前市場(chǎng)情況判斷，集中放量的時(shí)間預(yù)計(jì)在7月中下旬以后，合理采購(gòu)點(diǎn)位山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)預(yù)計(jì)在2.00元/斤以下。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：河南杞縣庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250616）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨謹(jǐn)慎，收購(gòu)意愿不高，商家后期看跌心態(tài)濃厚，整體走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：河南杞縣庫(kù)外蒜收購(gòu)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250617）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，受后期天氣預(yù)報(bào)影響，昨日上貨量500多車，今日上貨量380-400車，整體供應(yīng)量增加賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，商家謹(jǐn)慎觀望整體市場(chǎng)走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為蒜米料 備注： 1.表中收購(gòu)價(jià)格為大蒜原料庫(kù)外收購(gòu)價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （5月19日-5月23日）

Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格為2.13元/斤，環(huán)比跌幅9.36%全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價(jià)格下跌，鮮蒜上市后部分商家轉(zhuǎn)戰(zhàn)新蒜市場(chǎng)，庫(kù)內(nèi)老蒜市場(chǎng)人氣進(jìn)一步減弱新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，市場(chǎng)雙增預(yù)期心態(tài)增加，庫(kù)內(nèi)蒜應(yīng)聲下跌預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍有下跌空間 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)價(jià)格震蕩下行，周五雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)2.98元/斤，周環(huán)比下跌8.59%，年同期下跌27.49%周內(nèi)北方持續(xù)高溫天氣，南方多雨天氣增加，終端消化庫(kù)存為主，補(bǔ)貨數(shù)量減少，同時(shí)市場(chǎng)對(duì)后市信心不足，看空情緒升溫，交易氛圍相對(duì)清淡，蛋價(jià)承壓下行。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20250303）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)近日有降雨，目前來看對(duì)苗情長(zhǎng)勢(shì)利好，后期需要密切關(guān)注氣溫變化供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：本周大蒜走量尚可，備貨積極（1.16-1.23）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行截至1月23日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.56元/斤，環(huán)比漲幅為5.62%；去年同期均價(jià)為3.39元/斤，漲幅為34.60%本周價(jià)格供應(yīng)端貨源有所減少，春節(jié)備貨力度尚可，包裝公司出口訂單有所增加，少量短炒商家基于后期降雪預(yù)期，少量囤貨，市場(chǎng)價(jià)格小幅上漲

周評(píng)

Mysteel年報(bào)：2024年中國(guó)大蒜市場(chǎng)回顧與2025年展望

今年因大蒜霉變后質(zhì)量出現(xiàn)不同程度下降在老蒜物美價(jià)廉的情況下，導(dǎo)致2023年庫(kù)內(nèi)蒜提前開庫(kù)，老蒜出貨速度加快，帶動(dòng)新蒜價(jià)格上漲后期進(jìn)入12月份受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，百姓消費(fèi)能力有所下降，消費(fèi)主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源走貨不暢令儲(chǔ)存商對(duì)于后市持悲觀態(tài)度，春節(jié)前出貨意愿增強(qiáng)，供應(yīng)端賣壓加大，價(jià)格下滑。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)剛需交易，行情維持盤整格局（12.26-1.2）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月2日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.64元/斤，環(huán)比增幅為0.39%；去年同期均價(jià)為3.64元/斤，漲幅為27.47%本周價(jià)格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)價(jià)格維持震蕩盤整，出口節(jié)奏放緩（12.19-12.26）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月26日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.62元/斤，環(huán)比跌幅為1.48%；去年同期均價(jià)為3.65元/斤，漲幅為26 %本周價(jià)格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)價(jià)格轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)維持剛需采購(gòu)（12.12-12.19）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月19日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.69元/斤，環(huán)比跌幅為1.31%；去年同期均價(jià)為3.70元/斤，漲幅為26.70%本周價(jià)格開始轉(zhuǎn)弱，儲(chǔ)存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強(qiáng)對(duì)于明年大蒜市場(chǎng)的不確定性因素增強(qiáng)，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，?chǔ)存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場(chǎng)炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國(guó)際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評(píng)

Mysteel周報(bào)：本周大蒜市場(chǎng)購(gòu)銷有所放緩，價(jià)格逐步趨平（11.21-11.28）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏硬截至11月28日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為4.59元/斤，環(huán)比漲幅為2.37%；去年同期均價(jià)為3.76元/斤，漲幅為22.18%本周供應(yīng)端貨源前期少后期多，儲(chǔ)存商心態(tài)由惜售到出貨積極，整體在盈利狀態(tài)下心態(tài)穩(wěn)健受出口數(shù)據(jù)向好影響，大蒜短期內(nèi)國(guó)際需求向好，提振市場(chǎng)惜售情緒升溫東南亞地區(qū)拿貨積極性較高，國(guó)內(nèi)老蒜去庫(kù)速度加快銷區(qū)低端規(guī)格拿貨需求好于大規(guī)格。

周評(píng)

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào)（11月18日-11月22日）

短期內(nèi)大蒜價(jià)格易漲難跌 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)黃姜價(jià)格跌后回調(diào)，新姜價(jià)格趨弱截至11月22日，產(chǎn)區(qū)黃姜價(jià)格在5.05元/斤，較上周下跌3.81%，同比上漲18.82%本周大姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量整體減少，前期黃姜供應(yīng)量增加，客商拿貨需求一般，多按需挑揀采購(gòu)，成交不快，價(jià)格下跌幅度明顯；后期受落價(jià)影響，農(nóng)戶出貨放緩，客商按需采購(gòu)，購(gòu)銷活躍度提高，價(jià)格回調(diào)；圓頭新姜整體供應(yīng)有增加趨勢(shì)，客商隨行采購(gòu)，價(jià)格運(yùn)行趨弱。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價(jià)格走向分析

具體生地塊的擴(kuò)種預(yù)期我們將在10月下旬進(jìn)行進(jìn)一步考察 四、大蒜價(jià)格后期走勢(shì) 上海鋼聯(lián)預(yù)測(cè)10月份大蒜整體價(jià)格維持震蕩偏強(qiáng)趨勢(shì)運(yùn)行，山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)交割貨上方壓力位看4.5元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：新季大蒜種植進(jìn)度過半，庫(kù)蒜價(jià)格窄幅盤整（10.8-10.10）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情偏硬，價(jià)格有小幅上漲，成交量略有增加截至10月10日，Mysteel大蒜市場(chǎng)（庫(kù)內(nèi)）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為3.82元/斤，環(huán)比漲幅為0.35%；去年同期均價(jià)為3.68元/斤，漲幅為4.00%本周貨源以原有貨源為主，雖有少量新增，但體量不大，且要價(jià)偏高，合適貨源仍不好組織買家剛需拿貨為主，采購(gòu)多隨行進(jìn)行，炒家介入興致輕微提高，對(duì)于合適對(duì)口的跟進(jìn)積極總體來看，國(guó)慶期間前期清淡，后期好轉(zhuǎn)，賣家心態(tài)進(jìn)一步穩(wěn)健，市場(chǎng)短期內(nèi)易漲難落。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)短期供大于求

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜出貨速度一般，價(jià)格維持平穩(wěn)預(yù)計(jì)后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場(chǎng)目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格變動(dòng)不大，部分產(chǎn)區(qū)有雨

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜出貨速度一般，價(jià)格維持平穩(wěn)預(yù)計(jì)后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場(chǎng)目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：農(nóng)忙在即，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜出貨速度一般，價(jià)格維持平穩(wěn)預(yù)計(jì)后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場(chǎng)目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)維持正常走貨

利空因素：種植面積增加，在當(dāng)前形勢(shì)下，新季大蒜擴(kuò)種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險(xiǎn)提示：資金及人氣動(dòng)向；終端消費(fèi)的不確定性 價(jià)格預(yù)測(cè)：大蒜產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜出貨速度一般，價(jià)格維持平穩(wěn)預(yù)計(jì)后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場(chǎng)目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或平穩(wěn)（20240914）

預(yù)計(jì)后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場(chǎng)目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主預(yù)計(jì)今日大蒜價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行

市場(chǎng)提示