Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價值

也就是我們從價格走勢圖中不能更好的看到商品的內(nèi)在價值對于大蒜種植而言，畝均利潤受市場價格波動較大的影響，農(nóng)戶和包地戶的投資回報率每年都不穩(wěn)定農(nóng)戶和包地戶經(jīng)濟(jì)效益受損的年份，大概率為儲存商盈利的年份也就是說我們判斷一個產(chǎn)品當(dāng)前價格處于高低位的依據(jù)就是商品的內(nèi)在價值大蒜的內(nèi)在價值=種植成本和適度的利潤我們現(xiàn)在以成本為基準(zhǔn)來看一下2024年大蒜的價格處于歷史的位置因?yàn)檗r(nóng)戶很多種植成本存在不計(jì)算項(xiàng)目，所以我們以包地戶的種植結(jié)構(gòu)來做參照。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價格走向分析

導(dǎo)語：進(jìn)入十月份，大蒜價格整體呈現(xiàn)上漲走勢當(dāng)前市場表現(xiàn)如何？新季大蒜種植進(jìn)度如何？擴(kuò)種預(yù)期是否有變化？我們一起來探究 一、庫內(nèi)價格走向分析 大蒜進(jìn)入10月份后價格呈現(xiàn)上漲走勢。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價格走勢以及出口帶來的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測

在大蒜市場周期性行情中起到了承上啟下的作用收購均價在0.82元/斤，同比跌幅為63.39%，是近五年來價格最低的一年，蒜農(nóng)虧損嚴(yán)重，蒜賤傷農(nóng)上演經(jīng)過2016年的“蒜你狠”以后，蒜農(nóng)受利益驅(qū)使連年盲目擴(kuò)張種植面積，導(dǎo)致大蒜出現(xiàn)嚴(yán)重的供需失衡這令自2018年4月份以后市場便出現(xiàn)滯銷同時低價位同時伴隨著高庫存，高庫存令出庫價格一路狂跌 一、近五年大蒜出庫價格走勢 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年大蒜9-12月份出庫均價為3.63元/斤，同比上漲1.88元/斤，漲幅為108%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日報：大蒜價格平穩(wěn)為主，市場維持剛需采購

下周預(yù)計(jì)天氣將大降溫，或?qū)⑻嵴?em class='keyword'>大蒜價格走勢 利空因素：新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市。

日評

Mysteel日報：大蒜價格調(diào)整，市場剛需采購為主

下周預(yù)計(jì)天氣將大降溫，或?qū)⑻嵴?em class='keyword'>大蒜價格走勢 利空因素：新季大蒜種植面積預(yù)計(jì)增加，利空后市。

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)弱運(yùn)行，收購熱度有所降溫

今日行情：蒜片市場2023年雜交根片市場交投活躍度不佳，成交量不多，價格維持震蕩偏弱走勢運(yùn)行22年老蒜成交不活躍，商家惜售，買家觀望，當(dāng)前高價位下采購維持謹(jǐn)慎 4.今日山東市場大蒜預(yù)測 利好因素：供應(yīng)端體量收窄及種植面積擴(kuò)種預(yù)期令部分儲存商看好后市。

日評

Mysteel：近5年春節(jié)前后全國大蒜市場走勢

2019年9-10月，北方各大蒜產(chǎn)區(qū)紛紛擴(kuò)大種植規(guī)模，擴(kuò)種幅度達(dá)到20-30%2020年大蒜的產(chǎn)量也會增產(chǎn)明顯 2022年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格低于2021年，且走勢表現(xiàn)出先跌后漲的“√”形走勢從往年走勢來看，今年出庫價格處于六年內(nèi)相對低位水平9-12月Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅為27.93%2022年出庫最低價出現(xiàn)在11月份，為1.58元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報：10月大蒜內(nèi)外需雙疲弱令價格呈現(xiàn)階梯式下滑

本月核心觀點(diǎn)： 大蒜每年10月為大蒜庫內(nèi)蒜銷售的月份，同時也是新季大蒜種植季下游加工企業(yè)及包裝公司一般會減少訂單量以應(yīng)對農(nóng)忙批發(fā)市場今年夏收季備貨較為充足，加之全國新冠疫情反復(fù)令采購需求降低Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)月均價在3480元/噸，環(huán)比下跌160元/噸，跌幅為4.40%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)11月庫內(nèi)蒜價格將會延續(xù)下跌走勢運(yùn)行 詳情請點(diǎn)擊： 大蒜市場月度報告（2022年10月）.PDF 。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或?qū)⑵椒€(wěn)微硬（20221025）

利空因素：供應(yīng)端壓力較大，需求疲弱情況下，儲存商出貨積極性較高 風(fēng)險提示：新季大蒜種植主產(chǎn)區(qū)基本結(jié)束，小部分地塊仍在種植鐘，最終數(shù)據(jù)仍需等待 價格預(yù)測：預(yù)計(jì)今日庫內(nèi)蒜主流行情平穩(wěn)或穩(wěn)硬走勢運(yùn)行部分產(chǎn)區(qū)封控管理，有價無市部分產(chǎn)區(qū)出口訂單及銷區(qū)走貨量有所提升。

市場提示

Mysteel周報：國慶后大蒜下游需求持續(xù)疲弱（10.13-10.20）

大蒜行情綜述： 本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜價格下跌，走貨速度慢，成交情況差蒜米、蒜片、蒜薹整體下游需求均呈現(xiàn)疲弱態(tài)勢，主要基于國慶假期后全國疫情反復(fù)令需求端活躍度下降另外各產(chǎn)區(qū)新季大蒜種植接近尾聲，人工成本及種子成本有所下降預(yù)計(jì)下周庫內(nèi)蒜價格仍以偏弱走勢為主 詳情請點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報告（10.13-10.20）.pdf 。

周評

Mysteel周報：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（10.08-10.14）

截至10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流報價在1.74元/斤，環(huán)比下跌0.04元/斤，跌幅為2.25%；去年同期價格為2.65元/斤，跌幅為34.34%本周全國各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價成交，全國多地銷區(qū)市場處于封控管理，內(nèi)銷市場需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價格仍維持震蕩下行走勢。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel早報：全國主產(chǎn)區(qū)大蒜早間價格或?qū)⑵椒€(wěn)或微弱（20221017）

截至10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流報價在1.74元/斤，環(huán)比下跌0.04元/斤，跌幅為2.25%；去年同期價格為2.65元/斤，跌幅為34.34%本周全國各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價成交，全國多地銷區(qū)市場處于封控管理，內(nèi)銷市場需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價格仍維持震蕩下行走勢。

市場提示

Mysteel周報：庫內(nèi)蒜賣壓較大令本周大蒜價格下滑（10.8-10.13）

大蒜行情綜述：本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜價格下跌，走貨速度放緩，成交情況平平主要基于國慶假期后全國疫情反復(fù)令需求端活躍度下降另外各產(chǎn)區(qū)新季大蒜種植進(jìn)程種，人手相對緊缺，出口訂單有所減少行情在供應(yīng)端賣壓較大情況下部分產(chǎn)區(qū)儲存商現(xiàn)恐慌情緒，賣貨意愿較高預(yù)計(jì)下周庫內(nèi)蒜價格仍以下跌走勢為主 詳情請點(diǎn)擊： Mysteel大蒜周度報告（10.8-10.13）.pdf 。

周評

Mysteel早報：全國主產(chǎn)區(qū)大蒜早間價格或?qū)⑵踹\(yùn)行（20221013）

新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工中牟印尼貨主流報價在1.77元/斤產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜成交量不大，鄭州疫情為中風(fēng)險區(qū)，市場交投活躍度較低，行情持續(xù)穩(wěn)弱走勢運(yùn)行，各種規(guī)格成交量均不大目前中牟處于農(nóng)忙，早熟蒜開始勾苗，晚熟蒜開始灌溉、覆膜 江蘇邳州大蒜價格偏弱，6.5cm凈蒜主流報價在2.78元/斤。

市場提示

Mysteel日報：各產(chǎn)區(qū)大蒜價格下跌 走貨速度放緩

本周全國各產(chǎn)區(qū)大蒜供應(yīng)端賣壓較大，供大于求格局明顯令儲存商賣貨積極性增加下游拿貨客商不乏壓價成交，全國多地銷區(qū)市場處于封控管理，內(nèi)銷市場需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工，令出口訂單有所下滑預(yù)計(jì)下周大蒜價格仍維持震蕩下行走勢 2.今日市場熱點(diǎn) 2.1 大蒜線上交易平臺與現(xiàn)貨基差分析 10月14日DS2304主力合約結(jié)算價為3397元/噸，山東金鄉(xiāng)雜交紅皮一般混級主流報價為3480元/噸，基差為83元/噸，基差率為2.39%；河南杞縣印尼貨主流報價為3400元/噸，基差為3元/噸，基差率為0.09%。

日評

Mysteel日報：產(chǎn)區(qū)大蒜價格偏弱運(yùn)行 需求萎靡不振

河南杞縣價格偏弱，印尼貨主流報價在1.70元/斤，河南杞縣庫內(nèi)蒜待售貨源增加，但目前好質(zhì)量貨源商家仍堅(jiān)持底價出貨，下游拿貨客商不乏壓價成交，全國多地銷區(qū)市場處于封控管理，內(nèi)銷市場需求銳減新季大蒜種植早熟蒜進(jìn)入勾苗階段，晚熟蒜正在灌溉、覆膜階段，農(nóng)忙占用部分人工中牟印尼貨主流報價在1.77元/斤產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜成交量不大，鄭州疫情為中風(fēng)險區(qū)，市場交投活躍度較低，行情持續(xù)穩(wěn)弱走勢運(yùn)行，各種規(guī)格成交量均不大。

日評

Mysteel日報：庫內(nèi)大蒜價格窄幅震蕩，部分產(chǎn)區(qū)走貨稍快

價格預(yù)測：預(yù)計(jì)明日庫內(nèi)蒜價格延續(xù)窄幅震蕩走勢運(yùn)行，部分產(chǎn)區(qū)玉米采收結(jié)束開始種植新季大蒜，部分產(chǎn)區(qū)采收玉米中，人工此時相對緊張，部分加工公司加工費(fèi)稍有上調(diào)走貨速度近日各產(chǎn)區(qū)稍有好轉(zhuǎn)，部分商家表示走貨順暢

日評

Mysteel解讀：大蒜市場近探—卻是平流無石處，時時聞?wù)f有沉淪

從而選擇種植主糧或者蔬菜類產(chǎn)品部分包地戶選擇繼續(xù)種植，看好未來行情另外種植面積還需等主產(chǎn)區(qū)種植結(jié)束后觀察副產(chǎn)區(qū)的種植情況，最終或?qū)⒃谑辉轮醒_定最終的種植面積今年庫存創(chuàng)新高情況下種植面積大小對于大蒜后期走勢至關(guān)重要 庫內(nèi)蒜價格九月或?qū)⒀永m(xù)窄幅震蕩格局運(yùn)行 數(shù)據(jù)來源：上海鋼聯(lián) Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)九月份庫內(nèi)成交相對清淡。

熱點(diǎn)分析