Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報(bào)道

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel月報(bào)：12月大蒜月度行情報(bào)告

12月庫內(nèi)蒜月均價(jià)為4.46元/斤，同比漲幅為30%12月全國大蒜走量尚可，儲存商盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，市場供應(yīng)端貨源較為充足市場整體價(jià)格維持偏強(qiáng)震蕩上半月印度尼西亞采購力度尚可，下半月配額結(jié)束后走貨轉(zhuǎn)入國內(nèi)剛需拿貨整體走量大于去年同期，炒家活躍度稍有降低出口數(shù)據(jù)向好，帶動整體走量維持良好態(tài)勢運(yùn)行蒜米企業(yè)正常走量，蒜片市場整體活躍度不及預(yù)期

月評

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價(jià)格走向分析

出口數(shù)據(jù)顯示上半月出口量向好發(fā)展，大蒜的國際需求在印度減產(chǎn)情況下進(jìn)一步增加，有助于進(jìn)一步消化庫存 另外價(jià)格方面需要注意的是，江蘇邳州產(chǎn)區(qū)紅皮凈蒜價(jià)格無明顯變動主要原因在于國內(nèi)銷區(qū)市場大規(guī)格貨源整體走貨速度不快，高價(jià)位下走量承壓令主產(chǎn)區(qū)價(jià)格較長時(shí)間維持平穩(wěn)態(tài)勢運(yùn)行 那么綜合來看，當(dāng)前大蒜價(jià)格表現(xiàn)整體向好，利好因素大于利空因素，適合短期介入 二、今年存儲結(jié)構(gòu)及心態(tài) 整體來看今年大蒜存儲結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬運(yùn)行

第六，印度大蒜受干旱影響減產(chǎn)，出口量減少，且本國大蒜需求有缺口中國大蒜的國際需求有所增強(qiáng) 利空因素：第一，大蒜夏收季價(jià)格平開高走，庫內(nèi)封庫后價(jià)格即創(chuàng)近八年新高，抑制大規(guī)格貨源走量。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點(diǎn)及未來展望

今年庫外熱捂蒜體量不大，銷區(qū)市場對于5.0cm及5.5cm規(guī)格的大蒜需求尚可、且蒜米料及一般混級走貨較好但此因素需要結(jié)合價(jià)格做綜合判斷 第二，大蒜出口1-7月份持續(xù)向好，且印度大蒜減產(chǎn)，中國大蒜的國際需求增加。

熱點(diǎn)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （8月19日-8月23日）

本周供應(yīng)端貨源減少，庫外余貨集中在河南產(chǎn)區(qū)，其他產(chǎn)區(qū)剩余量不多今年提前開庫，金鄉(xiāng)庫內(nèi)新蒜交易活躍度較高，換手率較高庫外芽道已開，芽蒜價(jià)格依舊受供應(yīng)端貨源減少影響，維持穩(wěn)硬運(yùn)行預(yù)計(jì)下周大蒜價(jià)格仍在蔬菜價(jià)格上漲及印度大蒜減產(chǎn)、中國蒜國際需求增加情況下偏硬運(yùn)行 辣椒：本周山東金鄉(xiāng)三櫻椒上通貨均價(jià)參考9.55元/斤，環(huán)比上漲0.30元/斤，漲幅3.24%；同比下降25.39%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報(bào)：辣椒市場成交一般，價(jià)格弱勢運(yùn)行

今日庫內(nèi)三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認(rèn)賣情緒加重，高端價(jià)格略有下移印度椒單包價(jià)格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒走貨量少，價(jià)格穩(wěn)定目前庫內(nèi)好上通，價(jià)格參考8.30元/斤；上通貨，價(jià)格參考8.10-8.30元/斤當(dāng)?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導(dǎo)致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel日報(bào)：辣椒市場出貨心態(tài)漸增，部分產(chǎn)區(qū)成交稍有讓利

今日庫內(nèi)三櫻椒精品，8.60元/斤；上通貨，8.40-8.50元/斤總體來看，市場持貨商認(rèn)賣情緒加重，高端價(jià)格略有下移印度椒單包價(jià)格605元/包（50斤） 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒走貨量少，價(jià)格穩(wěn)定目前庫內(nèi)好上通，價(jià)格參考8.40-8.50元/斤；上通貨，價(jià)格參考8.20-8.40元/斤當(dāng)?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導(dǎo)致部分持貨商有讓利意向。

日評

Mysteel早報(bào)：國內(nèi)辣椒行情動態(tài)（20240529）

山東金鄉(xiāng)地區(qū)部分辣椒存儲戶出貨意愿積極，部分有意變現(xiàn)辣椒轉(zhuǎn)向大蒜存儲，價(jià)格略有下移，成交氣氛稍有好轉(zhuǎn)河南柘城及臨潁產(chǎn)區(qū)走貨持續(xù)偏弱，但價(jià)格暫無變化下游市場客戶對于辣椒采購積極性持續(xù)偏低，而持貨商短期并不愿降價(jià)銷售，交易陷入短暫尷尬期從銷售結(jié)構(gòu)來看，拿貨主要以批發(fā)市場及電商客戶為主 青島港口印度椒港口辣椒走貨有序進(jìn)行，目前中國港口印度s17，剪把差貨，11.20-11.40元/斤；剪把一般貨：11.80-11.90元/斤；剪把好貨：12.00-12.20元/斤；豪華貨12.30-12.40元/斤。

市場提示

Mysteel解讀：15.42萬噸，2024年2月大蒜出口同比創(chuàng)八年內(nèi)新高

【導(dǎo)語】大蒜2月份為出口淡季，往年印度尼西亞無配額，今年春節(jié)前下放配額，市場節(jié)后開工提前，提振大蒜價(jià)格。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)遇雨雪天氣，漲幅明顯（2.18-2.22）

截至2月22日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級周均價(jià)在3.61元/斤，環(huán)比上漲6.29%，同比上漲93.92%本周全國各產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，春節(jié)后大蒜市場開工較早，集中在初二、初三價(jià)格受節(jié)前銷區(qū)市場拿貨不充分、節(jié)后補(bǔ)貨需求上升以及印度尼西亞配額春節(jié)前下放，節(jié)后備貨需求增加兩方面影響，市場采購熱度提高另外，本周凍雨、降雪天氣頻發(fā)，各產(chǎn)區(qū)均有降溫及突發(fā)天氣影響在對于未來降溫苗情及產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期影響下，人氣推升，價(jià)格上漲。

周評

2023年10月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年9月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年8月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年7月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年6月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年5月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年4月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年3月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)