Mysteel月報：4月大蒜價格漲幅明顯，高價位下走貨量放緩

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)4月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜月均價在2.93元/斤，環(huán)比3月出庫價格上漲0.68元/斤，同比漲幅為30.12%4月全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜價格上漲幅度明顯全國大蒜主產(chǎn)區(qū)剩余庫存在143.4萬噸2023年3月中國大蒜總出口量為22.71萬噸，環(huán)比增加7.60萬噸，漲幅為50.32%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計2023年5月庫內(nèi)蒜價格隨著新蒜上市將有所回落。

月評

大蒜日評：新蒜價格較同期漲幅明顯 儲存商謹慎觀望

日評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

【導(dǎo)語】2025年是大蒜不平凡的一年，大蒜結(jié)轉(zhuǎn)庫存創(chuàng)近年新低，品質(zhì)創(chuàng)近年新高，價格高位回落，儲存結(jié)構(gòu)健康2025年上半年大蒜市場現(xiàn)狀如何？未來夏收季大蒜市場方向該走向何方，讓我們一起來探究 1. 2025年上半年大蒜市場回顧與總結(jié) 1.1 2025年上半年大蒜季節(jié)性分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年上半年Mysteel大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌趨勢，價格在2.43-4.45元/斤震蕩運行，整體均價在3.75元/斤，同比上漲0.02元/斤，漲幅為0.54%。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月12日-5月16日）

本周雞蛋產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，市場情緒推漲，蛋價連續(xù)上漲；棉花、國產(chǎn)大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；新季大蒜早熟蒜單產(chǎn)增幅明顯，庫內(nèi)蒜下跌幅度加大；豆粕、雞苗、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 雞蛋：本周主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格偏強上行，截至5月16日，全國主產(chǎn)區(qū)均價3.26元/斤，較上周均價上漲0.23元/斤，環(huán)比漲幅7.59%，同比跌幅16.20%周內(nèi)產(chǎn)區(qū)出貨節(jié)奏偏快，各環(huán)節(jié)庫存壓力緩解，疊加市場情緒推動，蛋價強勢上漲，當(dāng)前隨著蛋價連續(xù)上漲，終端對高價貨源略存抵觸，下游二、三批貿(mào)易商避險情緒增加，拿貨情緒較為謹慎，多以銷定采為主。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （4月27日-4月30日）

大蒜：4月30日大蒜價格為2.85元/斤，環(huán)比比下跌0.30元/斤，跌幅為9.52%儲存商整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)新季大蒜早熟采挖，畝產(chǎn)大于去年，市場對于后市大蒜供應(yīng)問題重燃信心，老蒜價格預(yù)期有所下降采購商維持剛需拿貨，走貨速度平平出口訂單發(fā)貨正常蒜米價格維持跌勢，蒜片市場整體活躍度較弱預(yù)計未來價格仍有下跌空間 豆粕：豆粕市場現(xiàn)貨價格下跌，4月30日全國43%豆粕市場均價3446元/噸，周環(huán)比跌幅9.46%，年同比漲幅2.62%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月6日-5月9日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)節(jié)后生姜客商拿貨積極性尚可，走貨速度快，成交價格上調(diào)，漲幅居前；玉米淀粉、玉米、棉花等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲節(jié)后雞蛋終端消費轉(zhuǎn)淡，部分產(chǎn)區(qū)庫存被動增加，蛋價承壓走低；豆粕、大蒜、國產(chǎn)大豆等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格漲后回落截至5月9日，主產(chǎn)區(qū)生姜價格在3.35元/斤，較上周上漲8.06%，同比下跌41.74%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：大蒜價格小幅上漲，商家維持剛需采購（4.18-4.24）

本周大蒜價格庫蒜行情偏硬運行截至4月24日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為3.24元/斤，環(huán)比漲幅1.75%；去年同期均價為3.88元/斤，跌幅為16.47%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏強震蕩走勢為主市場供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅持底價賣貨，內(nèi)銷市場剛需采購為主河南早熟扒皮蒜上市，畝產(chǎn)情況較往年有明顯提升目前庫存量不大，價格本周稍有改觀產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （3月31日-4月3日）

螺紋表需增加，螺紋周環(huán)比增4.37萬噸至249.69萬噸，相較于去年同期，表需同比減少26.25萬噸，且去年的表需高點早已出現(xiàn)，為281.26萬噸本周可能是近期的需求高點，需求見頂預(yù)期強整體看，建筑鋼低消費、低庫存狀態(tài)延續(xù)，價格震蕩運行 六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)目前東北基層大豆余糧較少，支撐價格穩(wěn)中偏強，漲幅居前；白糖、生姜、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；當(dāng)前北方庫存薯余貨量大，新薯上市量逐漸增加，價格下滑；雞苗、大蒜、白羽肉雞等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel周報：本周大蒜價格穩(wěn)硬運行，庫存依舊利好（2.27-3.6）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至3月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.41元/斤，環(huán)比漲幅3.07%；去年同期均價為3.97元/斤，漲幅為10.93%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏強震蕩走勢為主市場供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅持底價賣貨，內(nèi)銷市場剛需采購為主，有少量短炒商家但本周價格仍處于近幾年高位，下游拿貨速度有所放緩產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評

Mysteel周報：本周大蒜價格高位盤整，商家利潤稍有收窄（2.20-2.27）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至2月28日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.28元/斤，環(huán)比跌幅0.53%；去年同期均價為3.86元/斤，漲幅為10.70%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏弱盤整走勢為主市場供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場剛需采購為主，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評

Mysteel月報：2月大蒜月度行情報告

2月Mysteel大蒜出庫月均指數(shù)為4.36元/斤，同比上漲0.91元/斤，漲幅為26.38%2月全國大蒜走量較上月有所放緩，儲存商整體盈利空間尚可，心態(tài)穩(wěn)健，正常出貨采購商維持剛需拿貨，走貨速度尚可炒家在價格高位下謹慎，換手率低出口訂單發(fā)貨正常蒜米企業(yè)走量一般，蒜片市場整體活躍度較弱

月評

Mysteel周報：本周大蒜價格穩(wěn)弱，行情震蕩偏弱走勢運行（2.13-2.20）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至2月20日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.30元/斤，環(huán)比跌幅0.86%；去年同期均價為3.52元/斤，漲幅為22.11%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏弱走勢為主節(jié)后市場供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場補貨價格依舊維持高位偏弱盤整，換手率較低主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨

周評

Mysteel周報：本周大蒜價格穩(wěn)弱，剛需采購為主（2.6-2.13）

本周大蒜價格庫蒜行情偏強運行截至2月13日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.34元/斤，環(huán)比漲幅為-5.01%；去年同期均價為3.40元/斤，漲幅為27.75%節(jié)后全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏弱走勢為主節(jié)后市場供應(yīng)端貨源充足，內(nèi)銷市場補貨需求放緩，國外配額還未下放，需求力度不大情況下價格小幅下滑為主節(jié)后價格依舊維持高位盤整，換手率較低

周評

Mysteel周報：本周大蒜企業(yè)陸續(xù)開工，價格窄幅盤整（1.24-2.6）

本周大蒜價格庫蒜行情偏強運行截至2月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.65元/斤，環(huán)比漲幅為0.32%；去年同期均價為3.38元/斤，漲幅為37.40%節(jié)后全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格漲跌互現(xiàn)山東金鄉(xiāng)價格基本維持平穩(wěn)，當(dāng)前多為節(jié)前訂單，整體需求尚待恢復(fù)中江蘇邳州受節(jié)后內(nèi)銷市場補貨影響，走貨較快，價格整體偏硬，但低價貨源價格區(qū)間進一步下降，均價較昨日稍有下跌河南杞縣節(jié)后訂單以國內(nèi)補貨為主，價格基本平穩(wěn)。

周評

Mysteel周報：本周大蒜走量尚可，備貨積極（1.16-1.23）

本周大蒜價格庫蒜行情偏強運行截至1月23日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.56元/斤，環(huán)比漲幅為5.62%；去年同期均價為3.39元/斤，漲幅為34.60%本周價格供應(yīng)端貨源有所減少，春節(jié)備貨力度尚可，包裝公司出口訂單有所增加，少量短炒商家基于后期降雪預(yù)期，少量囤貨，市場價格小幅上漲

周評

Mysteel年報：2024年中國大蒜市場回顧與2025年展望

春節(jié)后大蒜產(chǎn)區(qū)遇雨雪天氣，新季大蒜苗情堪憂，價格上漲幅度明顯 三、2023-2024產(chǎn)季大蒜批發(fā)價格走勢及特點 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023-2024產(chǎn)季北京新發(fā)地邳州6.5cm紅皮凈蒜均價在7.14元/斤，同比上漲3.20元/斤，漲幅為80.32%。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜走貨順暢，春節(jié)備貨帶動走量增加（1.9-1.16）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月16日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.32元/斤，環(huán)比降幅為1.50%；去年同期均價為3.47元/斤，漲幅為24.73%本周價格供應(yīng)端貨源維持原有，春節(jié)前備貨情況下走貨較快，銷區(qū)價格有所上漲，終端拿貨積極性好于前期儲存商心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （1月13日-1月17日）

六、農(nóng)產(chǎn)品價格運行情況 農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)本周雞苗企業(yè)排苗計劃支撐尚可，雞苗價格出現(xiàn)小幅上調(diào)；豆粕、玉米、進口大豆等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周白羽肉雞養(yǎng)殖端看空后市，雞源積壓，價格下滑；生姜、白糖、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑 雞苗：本周白羽雞苗價格呈先漲后跌趨勢，周內(nèi)白羽雞苗均價2.49元/羽，環(huán)比漲幅9.69%，同比跌幅0.80%。

產(chǎn)業(yè)分析

山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20% 2024年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格波動呈現(xiàn)前低后高趨勢運行，全年價格創(chuàng)歷史新高 預(yù)計2025年春節(jié)備貨不及預(yù)期，明年3月之前價格大概率下滑為主。

果蔬

標(biāo)題：【山東金鄉(xiāng)某大型冷庫 】預(yù)計節(jié)后大蒜市場震蕩下行

整體價格趨勢表現(xiàn)為平開高走截至2025年1月， Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為4.00元/斤，同比上漲0.50元/斤，漲幅為20%。

果蔬大家說市場