Mysteel解讀：早熟品種行情區(qū)別去年，水果市場(chǎng)表現(xiàn)疲軟

從蘋果自身原因來看，其一，2023年早熟品種果個(gè)偏小且質(zhì)量一般，規(guī)模組織好貨較難，直發(fā)批發(fā)市場(chǎng)客商利潤(rùn)不高，其價(jià)值表現(xiàn)較低，部分客商有重新采購(gòu)庫(kù)存老富士計(jì)劃；其次為當(dāng)前蘋果產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)表現(xiàn)較為熱鬧，但終端消費(fèi)市場(chǎng)較為低迷，當(dāng)前8月份水果表現(xiàn)平平，例：新疆西梅、四川等產(chǎn)區(qū)陽光玫瑰批發(fā)價(jià)格均有不同程度下滑，梨入庫(kù)量更是創(chuàng)下新高，高價(jià)位蘋果不在具有優(yōu)勢(shì)，替代品對(duì)其沖擊較大 綜上所述，隨著山東紅將軍和陜西早富士摘袋下樹，蘋果供應(yīng)方面缺口逐漸縮小至供需平衡，市場(chǎng)不在有供應(yīng)方面利好，其次需求方面更應(yīng)值得大家關(guān)注。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：6月蘋果市場(chǎng)淡季不淡 東強(qiáng)西弱格局延續(xù)

從庫(kù)存蘋果方面來看，本月現(xiàn)貨繼續(xù)維持“東強(qiáng)西弱”的格局，西部受貨源水爛影響，利好山東產(chǎn)區(qū)去庫(kù)，月內(nèi)山東產(chǎn)區(qū)價(jià)格繼續(xù)上行批發(fā)市場(chǎng)成交氛圍良好，端午節(jié)日氛圍濃厚，受節(jié)日影響，批發(fā)價(jià)格小幅上漲從新季蘋果方面來看，套袋工作在本月收尾，早熟品種陸續(xù)開始收購(gòu)，山西臨猗、陜西大荔、河北辛集早熟藤木及晨陽收購(gòu)價(jià)格較去年基本持平月內(nèi)陜西、甘肅、山東產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)冰雹天氣，其中6月26日下午黃陵隆坊鎮(zhèn)以及延長(zhǎng)黑家堡鎮(zhèn)影響較大。

月評(píng)

Mysteel：廣東批發(fā)市場(chǎng)蘋果行情動(dòng)態(tài)（20230526）

5月26日，廣東批發(fā)市場(chǎng)早間到車量增多，槎龍批發(fā)市場(chǎng)早間到車27車左右，下橋批發(fā)市場(chǎng)早間到車22車左右，江門批發(fā)市場(chǎng)早間到車16車左右槎龍批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)，筐裝：80#洛川貨一般貨3.5-3.8元/斤，好貨4.1-4.2元/斤箱裝：好貨84-92元/箱，一般貨77-82元/箱，以質(zhì)論價(jià)蘋果日內(nèi)到車消化8成左右，壓力不大槎龍批發(fā)市場(chǎng)今日山東及陜西貨源到車占一半以上 隨著氣溫回升，西瓜類水果銷售量增加，對(duì)蘋果銷售形成一定的沖擊，今日槎龍水果批發(fā)市場(chǎng)西瓜到車量增加明顯。

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：蘋果市場(chǎng)成交氛圍轉(zhuǎn)好 陜西產(chǎn)區(qū)春節(jié)備貨氛圍漸濃

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 隨著蘋果成交的轉(zhuǎn)好，以及其他水果價(jià)格的支撐，蘋果批發(fā)價(jià)格也存小幅上漲，槎龍批發(fā)市場(chǎng)陜西80#果批發(fā)毛利小幅上漲，但本產(chǎn)季蘋果的高成本導(dǎo)致毛利仍在底部震蕩。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋果市場(chǎng)庫(kù)存富士成交一般（20221220）

4. 統(tǒng)貨定義：果面有輕微果銹或病點(diǎn)，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為統(tǒng)貨 5. 三級(jí)果：未達(dá)到商品果和統(tǒng)貨標(biāo)準(zhǔn)，有不同程度果銹、病點(diǎn)，擠壓傷，但無水爛、蟲傷的蘋果定義為三級(jí)果 山東部分產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)春節(jié)備貨少量開始，貨源集中在三四級(jí)質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行陜西產(chǎn)區(qū)部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移，陜西產(chǎn)區(qū)出庫(kù)集中在客商自存貨源為主，果農(nóng)貨略顯有價(jià)無市終端市場(chǎng)交易略有好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)到甘肅貨源增多，批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋果市場(chǎng)庫(kù)存富士?jī)r(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行（20221222）

目前產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入春節(jié)備貨階段，山東部分產(chǎn)區(qū)開始包裝春節(jié)禮盒，貨源集中在三四級(jí)質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行陜西產(chǎn)區(qū)性價(jià)比高貨源難尋，部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移終端市場(chǎng)交易略有好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)到甘肅貨源增多，批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn) 二、今日市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn) 客商訂貨積極性；果農(nóng)賣貨情緒；終端市場(chǎng)消費(fèi)情況；疫情對(duì)產(chǎn)銷區(qū)以及快遞發(fā)貨的持續(xù)影響；節(jié)日提振作用；梨等競(jìng)品水果走貨情況 三、今日市場(chǎng)提示 近期圣誕節(jié)日提振不及預(yù)期，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開始備貨春節(jié)，庫(kù)內(nèi)包裝增多，但部分產(chǎn)區(qū)受疫情影響，冷庫(kù)工人難尋，銷區(qū)市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)好，但同比去年仍顯緩慢，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：全國(guó)蘋果市場(chǎng)冷庫(kù)走貨仍以客商自存貨源為主（20221221）

目前冷庫(kù)走貨仍以客商包裝發(fā)自存貨源為主，山東部分產(chǎn)區(qū)開始包裝春節(jié)禮盒，貨源集中在三四級(jí)質(zhì)量為主，果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行陜西產(chǎn)區(qū)部分客商開始向甘肅轉(zhuǎn)移，甘肅產(chǎn)區(qū)走貨有所好轉(zhuǎn)，性價(jià)比高產(chǎn)區(qū)走貨好于高價(jià)產(chǎn)區(qū)終端市場(chǎng)交易略有好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)到甘肅貨源增多，批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn) 二、今日市場(chǎng)關(guān)注點(diǎn) 客商訂貨積極性；果農(nóng)賣貨情緒；終端市場(chǎng)消費(fèi)情況；疫情對(duì)產(chǎn)銷區(qū)以及快遞發(fā)貨的持續(xù)影響；節(jié)日提振作用；梨等競(jìng)品水果走貨情況 三、今日市場(chǎng)提示 近期逐步進(jìn)入元旦及春節(jié)備貨，產(chǎn)地客商仍集中在自存貨以及果農(nóng)低價(jià)貨源，銷區(qū)市場(chǎng)受圣誕節(jié)日帶動(dòng)，禮盒成交多，走貨速度略有好轉(zhuǎn)，但仍不及去年同期，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蘋果價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行為主。

市場(chǎng)提示

Mysteel：廣東批發(fā)市場(chǎng)蘋果行情動(dòng)態(tài)（20221010）

10月10日，廣東批發(fā)市場(chǎng)今日蘋果到車量較昨日增加，宜川貨源陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)槎龍批發(fā)市場(chǎng)今日到車15輛，江門批發(fā)市場(chǎng)到車19輛，下橋批發(fā)市場(chǎng)目前有小口可供進(jìn)出槎龍批發(fā)市場(chǎng)陜西晚富士新果批發(fā)價(jià)格80#3.5-4.0元/斤

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：廣東批發(fā)市場(chǎng)蘋果行情動(dòng)態(tài)

10月9日，廣東批發(fā)市場(chǎng)今日蘋果到車量較昨日有所減少槎龍批發(fā)市場(chǎng)今日到車11輛，江門批發(fā)市場(chǎng)到車9輛，下橋批發(fā)市場(chǎng)仍處封閉狀態(tài)槎龍批發(fā)市場(chǎng)陜西晚富士新果批發(fā)價(jià)格80#3.5-4.0元/斤

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：東莞槎龍批發(fā)市場(chǎng)蘋果價(jià)格穩(wěn)定

9月7日，東莞槎龍批發(fā)市場(chǎng)蘋果批發(fā)價(jià)格較為穩(wěn)定，75#起步嘎啦陜西好貨主流成交價(jià)格4.2-4.3元/斤，一般貨3.5-3.6，筐裝毛重；80#起步山東片紅老富士4.1-4.3元/斤，中秋備貨進(jìn)入后期，市場(chǎng)拿貨數(shù)量下降。

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：東莞槎龍批發(fā)市場(chǎng)蘋果價(jià)格行情

9月6日，東莞槎龍批發(fā)市場(chǎng)蘋果批發(fā)價(jià)格較為穩(wěn)定，75#起步嘎啦陜西好貨主流成交價(jià)格4.2-4.3元/斤，一般貨3.5-3.6，筐裝毛重；80#起步山東片紅老富士4.1-4.3元/斤，走貨正常。

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：廣西玉林批發(fā)市場(chǎng)蘋果行情

7月15日，廣西玉林批發(fā)市場(chǎng)蘋果批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)，陜西75#統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)格3.5元/斤近期瓜類水果市場(chǎng)需求量較大，蘋果需求疲軟，成交有限

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel：廣西玉林批發(fā)市場(chǎng)蘋果行情

7月1日，廣西玉林批發(fā)市場(chǎng)蘋果批發(fā)價(jià)格暫穩(wěn)，陜西75#統(tǒng)貨批發(fā)價(jià)格3.5元/斤市場(chǎng)需求一般，時(shí)令水果沖擊較為明顯

銷區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：6月蘋果市場(chǎng)交易氛圍清淡 7月能否回升？

目前時(shí)令鮮果批發(fā)價(jià)格較高，尤其是桃子、荔枝等，受到水果減產(chǎn)影響，整體價(jià)格攀升，雖然時(shí)令鮮果上市量增加對(duì)蘋果產(chǎn)生沖擊，但由于替代品價(jià)格較高，沖擊作用有所弱化，時(shí)令鮮果的高價(jià)行情，或?qū)?em class='keyword'>蘋果的價(jià)格形成支撐 從價(jià)格方面來看，本周山東棲霞80#一二級(jí)主流報(bào)價(jià)4.2元/斤，較上周持平，陜西產(chǎn)區(qū)部分庫(kù)內(nèi)貨源質(zhì)量下滑，此類貨源議價(jià)空間增大，70起步貨源價(jià)格偏弱運(yùn)行，本周洛川70#半商品主流價(jià)格報(bào)3.9元/斤，較上周下滑0.1元/斤。

熱點(diǎn)分析

Mysteel數(shù)據(jù)：主產(chǎn)區(qū)蘋果冷庫(kù)庫(kù)容比統(tǒng)計(jì)（20220519）

陜西產(chǎn)區(qū)庫(kù)容比16.20%，相比上周減少2.13%，周內(nèi)陜西產(chǎn)區(qū)走貨速度持續(xù)放緩渭南、咸陽、寶雞產(chǎn)區(qū)部分冷庫(kù)繼續(xù)清庫(kù)，產(chǎn)地一般貨價(jià)格稍有回落延安產(chǎn)區(qū)貨源多集中在洛川，以客商自提發(fā)貨為主近期時(shí)令水果西瓜、楊梅等批發(fā)價(jià)格普遍下滑，對(duì)蘋果銷售有所沖擊，客商拿貨意愿降低，產(chǎn)地去庫(kù)速度有所放緩目前陜西產(chǎn)區(qū)客商出貨意愿有所加強(qiáng)，且六月份后庫(kù)費(fèi)價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)下周產(chǎn)地整體出貨速度不排除有加快的可能。

庫(kù)存

Mysteel：蘋果市場(chǎng)早間提示（20220505）

陜西產(chǎn)區(qū)走貨速度有所減緩，冷庫(kù)看貨調(diào)貨客商減少，客商多以發(fā)自存貨源為主，洛川70#起步客商統(tǒng)貨3.5元/斤，70#起步客商商品果4.0元/斤左右，成交以質(zhì)論價(jià) 銷區(qū)市場(chǎng)：市場(chǎng)蘋果貨源較為充足，五一提振效果基本結(jié)束，疊加時(shí)令水果陸續(xù)上市，對(duì)蘋果銷售產(chǎn)生一定沖擊，批發(fā)價(jià)格逐漸歸于平穩(wěn)。

市場(chǎng)提示

Mysteel：蘋果市場(chǎng)早間提示（20220429）

陜西產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨基本結(jié)束，客商貨要價(jià)偏高，成交有限，客商多以發(fā)自存貨源為主，洛川產(chǎn)區(qū)炒貨現(xiàn)象有所增多，洛川70#起步客商統(tǒng)貨3.5元/斤，70#起步客商商品果4.0元/斤左右，成交以質(zhì)論價(jià) 銷區(qū)市場(chǎng)： 下游市場(chǎng)仍處于五一假期備貨期間，整體需求尚可，時(shí)令水果種類增加，蘋果批發(fā)價(jià)格整體穩(wěn)定，漲價(jià)趨勢(shì)逐漸歸于平穩(wěn) 。

市場(chǎng)提示

Mysteel解讀：年前蘋果出庫(kù)情況對(duì)比分析

其二，近期陜西疫情部分交通管制力度較大加之庫(kù)內(nèi)包裝人員的限制，出庫(kù)量提升有限，節(jié)前出貨仍以山東產(chǎn)區(qū)為主其三，消費(fèi)力度較差，批發(fā)市場(chǎng)消化已備貨源有限從目前批發(fā)市場(chǎng)走貨量來看，周度成交量處于同年低位，市場(chǎng)受砂糖橘低價(jià)以及疫情多點(diǎn)爆發(fā)的沖擊，走貨量難有提升，且批發(fā)價(jià)格易跌難漲 二、后市影響因素及展望 1.疫情因素影響：目前疫情呈現(xiàn)多點(diǎn)爆發(fā)的態(tài)勢(shì)，各地管控力度逐漸加大，且對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理產(chǎn)生一定影響，預(yù)計(jì)春節(jié)“走親訪友”的情況較去年有所減少，導(dǎo)致蘋果的需求量難有提升。

熱點(diǎn)分析

蘋果周報(bào)：節(jié)中價(jià)格下滑 節(jié)后走貨放緩（20210430-0508）

本周（20210430-0508）山東棲霞產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨價(jià)格穩(wěn)中偏弱山東棲霞主產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)紅富士80#以上一二級(jí)果農(nóng)貨主流成交價(jià)格1.6元/斤，相比上周下滑0.2元/斤，環(huán)比下跌11.11%本周陜西洛川地區(qū)主流成交價(jià)格繼續(xù)下滑洛川70#半商品果農(nóng)貨主流成交價(jià)1.5-1.8元/斤左右，低價(jià)貨1.0元/斤左右 五一假日期間，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)蘋果現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)下滑整體來看，價(jià)格下滑后，五一節(jié)中產(chǎn)區(qū)走貨速度有所增加，客商挑選壓價(jià)，采購(gòu)集中在低價(jià)貨源，好貨走貨速度較少；節(jié)后產(chǎn)區(qū)走貨有所回落，疊加時(shí)令水果陸續(xù)上市種類較多，批發(fā)價(jià)格下滑較大；短期來看，蘋果現(xiàn)貨價(jià)格維持弱勢(shì)穩(wěn)定局面，下周走貨速度或繼續(xù)放緩。

周評(píng)

蘋果遠(yuǎn)月醞釀轉(zhuǎn)折

春節(jié)假期過后，蘋果現(xiàn)貨價(jià)格維持穩(wěn)定，個(gè)別下跌，全國(guó)一二級(jí)蘋果批發(fā)均價(jià)為7800元/噸分產(chǎn)區(qū)看，山東棲霞80#統(tǒng)貨價(jià)格2.4—2.6元/斤，陜西洛川75#富士維持2.8—3元/斤，走貨數(shù)量偏低于去年同期水平，尤其是2020年蘋果收購(gòu)價(jià)格相對(duì)偏高，目前存儲(chǔ)壓力仍比較大 替代水果價(jià)格低沖擊消費(fèi)端 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的主要水果產(chǎn)品價(jià)格顯示，截至去年12月，富士蘋果、香蕉、蜜橘批發(fā)價(jià)格均下調(diào)，且柑橘類水果產(chǎn)地的采購(gòu)價(jià)格仍在持續(xù)下滑。

市場(chǎng)播報(bào)