Mysteel解讀：金錢蔥威風(fēng)不再 圖解大蔥出口的跌宕起伏

前言：大蔥從4月初開始一路下滑，受新冠疫情影響餐飲業(yè)遭遇重創(chuàng)，在強供需格局下大蔥一路下滑，目前毛蔥的產(chǎn)地出貨價維持在0.60元/斤，南方蔥的收尾價低至0.30元/斤，國際局勢復(fù)雜多變，大蔥2022年累計出口量同比大跌30% 如圖所示：蔥價目前低位徘徊，其中江蘇啟東和福建漳州毛蔥五月份收尾價低至0.30元/斤，種植面積和產(chǎn)量的增加，使大蔥供應(yīng)量偏大，疊加新冠疫情等因素，大蔥價格難以提振。

熱點分析

Mysteel：江蘇啟動地區(qū)大蔥收尾 新季大蔥準(zhǔn)備種植

5月10日消息，受上海疫情影響，江蘇啟東地區(qū)大蔥價格近期弱勢，目前剩余庫存較少接近收尾，主流成交0.10-0.20元/斤，新季大蔥準(zhǔn)備種植，蔥苗長勢良好

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇啟動地區(qū)大蔥低價收尾

5月9日消息，受上海疫情影響，江蘇啟東地區(qū)大蔥價格近期弱勢，目前剩余庫存較少接近收尾，主流成交0.10-0.20元/斤，新季大蔥準(zhǔn)備種植，蔥苗長勢良好

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇啟動地區(qū)大蔥價格平穩(wěn)

4月29日消息，受上海疫情影響，江蘇啟東地區(qū)大蔥價格近期弱勢，今日價格暫穩(wěn)，物流受阻出貨遲緩，今日主流價格0.50-0.60元/斤，以質(zhì)論價，蔥苗長勢良好

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇啟動地區(qū)大蔥價格偏弱

4月28日消息，受上海疫情影響，江蘇啟東地區(qū)大蔥價格慢滑為主，物流受阻出貨遲緩，價格趨弱為主，今日主流價格0.50-0.60元/斤，以質(zhì)論價，蔥苗長勢良好

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel解讀：大蔥幾經(jīng)周折，后市又該如何發(fā)展？

因此種種跡象，致使現(xiàn)階段大蔥價格的下調(diào) 其實，按今年市場走貨情況而言，年前的河南降雪，江蘇的降雨，致使山東貨源消耗過多，年后現(xiàn)階段主要依賴江蘇啟東優(yōu)質(zhì)蔥來補給市場，福建等毛蔥品質(zhì)略差，但以市場貨源量不多的情況下，現(xiàn)階段本應(yīng)該持續(xù)高價，但按如今情況而言，安丘產(chǎn)地封鎖，小拱棚的蔥已內(nèi)儲花苞，就待溫度適宜，便會直竄云海；啟東的晚抽即將上市，雖品質(zhì)較硬，但溫度適宜，也靜待花開，所以，4月中下旬，就算公共衛(wèi)生事件影響變小，蔥的品質(zhì)也會下降，價格也會相應(yīng)做出調(diào)整，此乃市場的發(fā)展規(guī)律。

熱點分析

Mysteel解讀：供需兩面解讀大蔥2021

因此市場價格除供給面的影響之外，天氣方面的影響對于價格也是關(guān)鍵的，對于明年大蔥的種植面積，今年山東育苗棚已超出去年30%-40%，江蘇啟東等地受降雨等影響后期出蔥量較少，河南等地受降雪等影響，采挖也有阻礙，因此預(yù)計年后大蔥價格如天氣晴朗，恐還有下調(diào)可能，但不乏有倒春寒等提升價格的因素

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Mysteel解讀：盤點產(chǎn)地現(xiàn)狀，2021年大蔥能否完美收官

綜上所述，現(xiàn)產(chǎn)地大蔥貨源量較為充足，下游消費尚可，臨近春節(jié)，消費者勢必會有所采買，價格方面不乏有所波動，且近期山東有兩股冷空氣等影響，也許對于價格還有提振作用，但近期貿(mào)易商對于啟東大蔥已搖搖欲是，今年形勢較為特殊，大蔥價格雖有基本面的影響，但不乏有外力的助推與壓制，后期走勢究竟如何，還要根據(jù)市場的實際情況而言，建議貿(mào)易商根據(jù)自身情況采貨囤貨，農(nóng)戶根據(jù)自身蔥的長勢適時出貨。

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洋蔥日評：走貨正常 產(chǎn)地價格持穩(wěn)

甘肅產(chǎn)地余量也已不多，預(yù)計近期價格有下調(diào)空間 2、批發(fā)市場動態(tài) 近期銷區(qū)市場行情波動不大，市場整體走貨情況尚可，新蔥上市品質(zhì)不一，市場認(rèn)可度有限，貿(mào)易商多以觀望為主，部分市場對于產(chǎn)地蔥有所挑揀；現(xiàn)可供選擇蔬菜種類較多，洋蔥市場無明顯利好推動，預(yù)計近期價格以平穩(wěn)運行為主 3、下游產(chǎn)品 山東濰坊安丘地區(qū)大蔥現(xiàn)晚抽也已接近尾聲，部分貨源少量交易為主，小拱棚逐步上市，價格較晚抽略低；江蘇啟東大蔥接近尾聲，出蔥量減少，貨源量也已不多，價格略高；四川涼山地區(qū)，由于華北產(chǎn)地鋼蔥價格不穩(wěn)，且量逐步減少，貿(mào)易商采購積極性較高，現(xiàn)江蘇已基本結(jié)束，價格低走貨加快，主以長白為主，預(yù)計近期價格平穩(wěn)運行。

日評

大蔥日評：產(chǎn)地蔥質(zhì)量較好 農(nóng)戶要價強硬

日評

大蔥日評：雨前備貨充足 產(chǎn)地走貨放緩

日評

洋蔥日評：黃蔥需求有增 產(chǎn)地價格上漲

甘肅產(chǎn)地余量也已不多，預(yù)計近期價格有下調(diào)空間 2、批發(fā)市場動態(tài) 近期銷區(qū)市場由于產(chǎn)地量少，產(chǎn)地價格有所上漲，開始積極備貨，量有所增加，市場相對走貨情況加快，新蔥上市品質(zhì)不一，市場認(rèn)可度有限，部分市場對于產(chǎn)地蔥有所挑揀，預(yù)計近期價格以平穩(wěn)運行為主 3、下游產(chǎn)品 今日山東由于今日有雨原因，走貨量增加，現(xiàn)產(chǎn)地晚抽臨近尾聲，好蔥價格較硬，大棚小拱棚蔥開始大量上市，江蘇啟東大蔥接近尾聲，出蔥量減少，貨源量也已不多，價格略高，四川涼山近期走貨量有增，以長白為主，貿(mào)易商關(guān)注度有所提高，價格相對鋼蔥偏低。

日評

大蔥日評：雨前備貨量較大 現(xiàn)產(chǎn)地走貨較慢

日評

洋蔥日評：產(chǎn)地價格平穩(wěn) 銷區(qū)走貨加快

甘肅產(chǎn)地余量也已不多，預(yù)計近期價格有下調(diào)空間 2、批發(fā)市場動態(tài) 近期銷區(qū)市場由于節(jié)日過后，開始積極備貨，量有所增加，產(chǎn)地價格暫穩(wěn)，市場相對走貨情況加快，新蔥上市品質(zhì)不一，市場認(rèn)可度有限，部分市場對于產(chǎn)地蔥有所挑揀，預(yù)計近期價格以平穩(wěn)運行為主 3、下游產(chǎn)品 今日江蘇啟東大蔥接近尾聲，出蔥量減少，貨源量也已不多，價格略高，山東由于節(jié)日關(guān)系，走貨量較大，現(xiàn)產(chǎn)地以晚抽蔥為主，好蔥價格較硬，四川涼山近期走貨量有增，以長白為主，貿(mào)易商關(guān)注度有所提高，價格相對鋼蔥偏低。

日評

大蔥日評：出蔥量少 價格平穩(wěn)

日評

洋蔥日評：節(jié)日過后 產(chǎn)地價格小幅回落

甘肅產(chǎn)地余量也已不多，預(yù)計近期價格有下調(diào)空間 2、批發(fā)市場動態(tài) 近期銷區(qū)市場由于節(jié)日過后，開始積極備貨，量有所增加，產(chǎn)地價格暫穩(wěn)，市場相對走貨情況加快，新蔥上市品質(zhì)不一，市場認(rèn)可度有限，部分市場對于產(chǎn)地蔥有所挑揀，預(yù)計近期價格以平穩(wěn)運行為主 3、下游產(chǎn)品 今日山東由于節(jié)日關(guān)系，走貨量較大，現(xiàn)產(chǎn)地以晚抽蔥為主，好蔥價格較硬，江蘇啟東大蔥接近尾聲，出蔥量減少，貨源量也已不多，價格略高，四川涼山近期走貨量有增，以長白為主，貿(mào)易商關(guān)注度有所提高，價格相對鋼蔥偏低。

日評

大蔥日評：天氣原因 出蔥量減少

日評

大蔥日評：天氣有變 產(chǎn)地出蔥量減少

日評

大蔥日評：產(chǎn)地走貨加快 價格有所上漲

日評

大蔥日評：雨前備貨 走貨加快

日評