Mysteel：中國生豬養(yǎng)殖市場年度報告（2023版）

目錄 報告摘要 生豬行業(yè)年度關(guān)鍵指標一覽表 第一章 宏觀經(jīng)濟運行分析 第二章 全球生豬市場供應(yīng)格局變化 第三章 中國生豬市場行情回顧 3.1 中國生豬市場豬周期描述 3.2 2019-2023年中國生豬價格走勢分析 3.3 2019-2023年區(qū)域價差及標肥價差走勢分析 3.4 2019-2023年國內(nèi)仔豬價格對比分析 3.5 2019-2023年國內(nèi)二元母豬價格對比分析 3.6 2019-2023年淘汰母豬價格走勢分析 3.7 2023年國內(nèi)生豬期貨價格走勢分析 3.8 國內(nèi)生豬替代品價格分析 第四章 中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈盈利分析 4.1生豬市場流通情況分析 4.2 上游飼料價格分析 4.3 豬糧比預警及變化分析 4.4 生豬行業(yè)盈利分析 4.4.1 外購仔豬及自繁自養(yǎng)盈利分析 4.4.2 二次育肥成本分析 第五章 中國生豬供應(yīng)格局分析 5.1 核心種豬場引種情況 5.2 2019-2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部能繁母豬及生豬存出欄量變化 5.3 2019-2023年重點樣本企業(yè)能繁母豬存欄量變化 5.4 2021-2023年重點樣本企業(yè)能繁母豬淘汰量變化 5.5 2019-2023年重點樣本企業(yè)二三元能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)變化分析 5.6 2020-2023年生豬養(yǎng)殖效率季節(jié)性變化分析 5.7 2019-2023年重點樣本企業(yè)生豬存欄量變化 5.8 2021-2023年生豬存欄結(jié)構(gòu)變化分析 5.9 2019-2023年重點樣本企業(yè)商品豬出欄量變化 5.10 2019-2023年國內(nèi)上市企業(yè)生豬出欄量情況 5.11 2019-2023年生豬交易體重變化分析 第六章 中國生豬需求格局分析 6.1 2016-2023年國內(nèi)重點屠宰企業(yè)開工率分析 6.2 2019-2023年國內(nèi)重點屠宰企業(yè)鮮銷率分析 6.3 2019-2023年國內(nèi)重點屠宰企業(yè)凍品庫存分析 第七章 中國生豬供需格局趨勢展望 7.1 2024年供應(yīng)情況預測 7.1.1 2024年生豬存欄量預測 7.1.2 2024年生豬出欄量預測 7.2 2024年豬肉消費情況預測 第八章 中國生豬市場行情展望 8.1 2024年生豬市場主要影響因素分析 8.1.1 政策因素 8.1.2 原料走勢 8.1.3 相關(guān)替代 8.1.4 市場心態(tài) 8.1.5 非瘟影響 8.2 2024年中國生豬市場價格預測分析 第九章2023年中國生豬市場熱點事件 。

報告

Mysteel解讀：2023年生豬期貨行情回顧

2月份豬糧比跌破國家一級預警區(qū)間，二次育肥積極入場，屠宰企業(yè)分割入庫意愿強烈，生豬現(xiàn)貨價格震蕩上行；2月24日開展2023年第一批中央儲備凍豬肉收儲，短期對生豬市場情緒有所提振，LH2305合約2月份盤面偏強運行 3、4月份由于政策方面并無進一步的調(diào)控跟進，生豬價格走勢又回歸最基礎(chǔ)的供需邏輯前期供應(yīng)后移壓力逐漸體現(xiàn)，消費端并無明顯提升，現(xiàn)貨和期貨價格走勢契合，一路下跌至4月中旬 LH2307合約呈現(xiàn)“強預期弱現(xiàn)實”到“弱預期弱現(xiàn)實”的走勢特點，基差也在此過程中不斷縮窄。

熱點分析

Mysteel解讀：2023年第二批收儲信息來襲 生豬期貨高開低走

同時，2023年總共發(fā)布3次收儲信息，其中7月7日屬于中央儲備凍豬肉輪換收儲交易行為我們從近幾年收儲成交情況來看，一般收儲的前幾次成交率較高，多為100%成交，后續(xù)市場參與積極性減退，成交不佳，對于豬價提振相對有限此次2萬噸收儲規(guī)模和往常相差不大，符合預期，加之7日的輪換交易鋪墊，基本符合市場預期，而在當前生豬供應(yīng)充足的情形下，收儲對于市場信心提振支撐不足 生豬主力合約高開低走 提振不佳 2023年第二次收儲消息一出，市場多頭開始蠢蠢欲動，但由于現(xiàn)貨市場不及預期，今日生豬期貨主力合約高開低走，由開盤的15160元/噸跌至上午休盤前的14965元/噸，最低跌至14925元/噸，創(chuàng)下2309合約新低。

熱點分析

【財聯(lián)社】二師兄仍“羸弱”機構(gòu)調(diào)研卻跑得歡，豬價盈利拐點要來了？

豬價為何持續(xù)低迷？有業(yè)內(nèi)分析人士指出，主要還是由于市場豬源較為充足，且3月份正值消費淡季，導致豬肉終端消費一般，供需雙向利空下，生豬現(xiàn)貨價格持續(xù)疲軟 對此，江蘇林梵可期貨交割總負責人張龍持相同觀點，“根據(jù)我平時了解，整個市場上3月份并不缺豬，特別是大肥，且消費端也很差，雙重因素刺激下豬價較為疲軟” 雖然整個3月份豬價持續(xù)低迷，但大型集團豬企卻仍備受機構(gòu)與投資者調(diào)研青睞。

媒體報道

【財聯(lián)社】后市預期較強支撐豬價持續(xù)飆升，發(fā)改委宣布再放儲

對此，江蘇林梵可實業(yè)有限公司生豬期貨交割總負責人張龍向財聯(lián)社記者表示：“由于冬至與春節(jié)旺季降臨，臘肉腌制季節(jié)也將到來今年因為疫情原因，很多地區(qū)都傾向于去吃南方的腌臘制品，而腌臘需要的一般都是大肥豬，小體重腌制口感更差，所以后續(xù)旺季大豬需求預計較高目前大豬比標豬高1元/公斤左右，后期的話再過一個月估計能達到2元/公斤左右差距，所以很多養(yǎng)殖戶現(xiàn)在不怕壓欄育肥情況” 值得一提的是，為穩(wěn)價保供，此次投放豬肉儲備已經(jīng)是年內(nèi)第五次放儲。

媒體報道

Mysteel解讀：生豬期貨盤面跳空高開，強勢運行

從基差角度來看，2211合約受到支撐最強，2301合約在之前下落后也具有一定的上行空間，高基差驅(qū)動期貨近月合約向現(xiàn)貨高價貼近，同時情緒方面共同推動，期貨價格仔今日也上漲明顯 二、生豬現(xiàn)貨市場后市情況 供應(yīng)端來看，據(jù)調(diào)研全國前三十大養(yǎng)殖企業(yè)10月份計劃出欄量環(huán)比微增2%左右，增幅并不明顯；調(diào)研其散戶心態(tài)了解，考慮到目前標肥價差繼續(xù)擴大，肥豬價格優(yōu)勢進一步體現(xiàn)，10月分散戶仍有壓欄積極性；需求方面，四季度作為傳統(tǒng)的需求旺季理念，從歷年歷史數(shù)據(jù)來看需求環(huán)比增幅在15%左右，豬肉需求對豬價仍有一定支撐，整體來看10月份生豬價格或延續(xù)高位震蕩可能性更大。

熱點分析

Mysteel解讀：生豬現(xiàn)貨巍然不動 盤面獨戲能否延續(xù)

導語：近一周以來，國內(nèi)生豬行情維持窄幅盤整，周內(nèi)漲跌幅度不足一毛錢，截至2月25日，全國均價12.26元/公斤，環(huán)比上周五價格紋絲未動，現(xiàn)貨巍然不動，可是期貨盤面可是風生水起，那如此瘋狂的走勢，到底是何原因造成的？各方引導下，生豬現(xiàn)貨價格能否及時跟進，如若不能，盤面的獨角戲是否能夠延續(xù)？筆者今日接著跟大家分析一下 1：行業(yè)各方盼漲喊漲 現(xiàn)貨走勢不及人愿 2月中上旬，開工后需求慣性回落，現(xiàn)貨價格呈明顯下滑趨勢，截至2月15日，開工不足十天的時間，價格已下跌1.48元/公斤，跌幅達10.93%，而中下旬，受豬價持續(xù)下行，跌破部分散戶的心理價位，市場惜售情緒漸漸增強，又加之國家收儲消息的炒作，行情開始轉(zhuǎn)頭向上，自18日國家發(fā)布豬糧比跌至5.05，市場喊漲氣氛逐漸高漲，也給了許多人炒作的空間，可是近一周的現(xiàn)貨行情卻是巍然不動，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一禮拜，價格還是回到了12.26的原點，這不得不讓人有所遐想，難道是不想漲嗎？錯了，不是不想漲，而是根本漲不動，不管你如何調(diào)整生豬的出欄節(jié)奏，終端的需求永遠都是制約你價格上漲的重大因素，目前毛白價差縮小，更有甚者，華東某地批發(fā)市場白條肉賣成了毛豬價格，全行業(yè)所有環(huán)節(jié)全部陷入虧損，肉品貿(mào)易商的虧損，開始與屠企進行肉價博弈，屠宰企業(yè)虧損加劇，只能壓價毛豬，那對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，進入2022年之后，生豬價格持續(xù)下滑，價格由年初的15.40元/公斤跌至12.20元/公斤，行業(yè)自繁自養(yǎng)利潤由微利降至頭均虧損400元/頭，并且伴隨原料玉米、豆粕價格的上漲，降低養(yǎng)殖成本變成了無比艱難的事情，所以在各種盼漲聲中，他們硬著頭皮也要往上沖，可是事實不及人愿，漲價愿望未能實現(xiàn)，目前市場無比焦灼，但是隨著國內(nèi)產(chǎn)能的加速恢復，目前4290萬的能繁存欄，遠遠高出市場保有量，豬肉供應(yīng)依舊處于高位，所以現(xiàn)階段市場仍處于周期底部，生豬價格一定會經(jīng)歷深度虧損，才能達到產(chǎn)能的去化，只有這樣才會在未來市場才能迎來轉(zhuǎn)折，這個轉(zhuǎn)折到底是出現(xiàn)在三季度還是四季度，亦或是2023年，完全是由產(chǎn)能去化的效果來決定，筆者大膽估計，以5500萬噸豬肉供應(yīng)來簡單測算，國內(nèi)能繁母豬3500萬足矣。

熱點分析

節(jié)后養(yǎng)殖板塊市場預期弱勢運行

”朱迪說 期貨日報記者了解到，春節(jié)過后，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)將進入季節(jié)性補欄周期“由于冬至、元旦、春節(jié)等關(guān)鍵節(jié)日對于豬肉消費需求提振有限，疊加春節(jié)后的消費淡季，豬價短期內(nèi)大概率偏弱運行，因此春節(jié)后養(yǎng)殖戶補欄的積極性或許會受到一定影響，從而影響下半年豬價的走勢后期需重點關(guān)注養(yǎng)殖端補欄進度”呂品說 在朱迪看來，由于年后市場需求一般會有明顯萎縮，生豬價格難有較好支撐，疊加今年受新冠疫情影響，市場消費較差，年后也難有較好恢復。

市場播報

【財聯(lián)社】草根調(diào)研|深陷“下跌旋渦”的豬價（二）：豬股“翻紅”豬價反彈還遠嗎？

與股票市場熱度相反的是，期貨市場略顯冷淡，尤其是生豬2109主力合約表現(xiàn)遠遠低于2201合約光大期貨分析師指出，其一，2109 合約臨近交割月，基差回歸，導致期貨價格有所回落其二，洪災(zāi)、新冠疫情對于近月合約的影響較大， 現(xiàn)貨延續(xù)走弱拖累下，對近月 2109 合約的利空作用更強 三季度除了上述商品豬出欄量減少以外，中秋和國慶節(jié)有望提振豬肉消費，支撐豬價反彈 開源證券研報表示，入秋后，市場對肥豬的消費傾向再次轉(zhuǎn)增，需持續(xù)關(guān)注出欄均重，觀察養(yǎng)戶壓欄情緒是否再次抬頭，通常，Q3消費量將環(huán)比Q2出現(xiàn)季節(jié)性爬升，我們預計生豬價格短期（季節(jié)性）反彈將于8月底至9月初到來。

媒體報道

生豬期貨交割業(yè)務(wù)系列之一：生豬期貨實物交割業(yè)務(wù)綜述

生豬期貨交割的質(zhì)量升貼水主要參考了生豬現(xiàn)貨貿(mào)易習慣進行設(shè)計，并考慮了屠宰場宰后豬肉等級價差，經(jīng)過綜合考慮、充分調(diào)研，最后確定了交割質(zhì)量標準的升貼水 為了保障交割生豬符合質(zhì)量要求，大商所把需要主觀判斷的生豬質(zhì)量標準前置到交割庫的管理要求中一是必須達到一定規(guī)模標準企業(yè)的生豬才能參與交割（生豬期貨集團庫總存欄應(yīng)在10萬頭以上、集團庫分庫存欄應(yīng)在2.5萬頭以上、非集團庫存欄應(yīng)在5萬頭以上）；二是要求交割的生豬豬種為瘦肉型商品豬，為了監(jiān)控品質(zhì)，交易所會持續(xù)跟蹤宰后的背膘厚度、出肉率等指標；三是要求交割生豬經(jīng)過至少6小時控食，以減少運輸途中的損耗；四是要求交割庫具備非洲豬瘟檢測能力，降低疫情風險；此外，交割庫還需提供屠宰、貿(mào)易、物流等合作方信息，方便買方接豬后就地銷售或屠宰。

聚焦

我的農(nóng)產(chǎn)品：“禁調(diào)”新規(guī)加碼 豬-肉變革在即

“禁調(diào)”實行后，產(chǎn)區(qū)豬肉調(diào)入難度加大，額外增加了冷鏈投入，但白條運輸反而有利于降低成本，因每車可以多裝1/4的量，會較慢的修復南北豬價差政策實行初期可能會對于南方豬肉價格帶來小幅上漲的影響，不過隨著時間的推移，價差會逐漸的縮小至文章開始提到的調(diào)運產(chǎn)生正常的價差范圍內(nèi) 對期貨的風險，觀察生豬09-01-11三個期貨合約，期限結(jié)構(gòu)同時表現(xiàn)為趨緊的運行態(tài)勢，尤其這個月下旬以來，盤面隨著現(xiàn)貨走，截至3月29日，與現(xiàn)貨運行軌跡趨勢一致。

熱點分析

我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)調(diào)研日志之魯豫地區(qū)生豬（2020.12.30）

該食品廠年前有專營店，但是由于豬價高銷量少，后續(xù)全部轉(zhuǎn)為農(nóng)貿(mào)市場來銷售目前企業(yè)不具備豬肉進出口資質(zhì)，但是該企業(yè)未來半年看好進口，目前有想法找合作伙伴進行合作 3）按一天屠宰200頭生豬數(shù)量來看，企業(yè)屠宰利潤在百十塊左右，該企業(yè)反映大型屠宰場利潤不一定比中小型要好 4）近幾年集團養(yǎng)豬發(fā)展迅猛，但生豬恢復到常年水平還要半年甚至一年的時間，目前市場上公布的數(shù)據(jù)誤差較大，至少缺口20%~30% 5）該企業(yè)認為生豬期貨上市后，第一對養(yǎng)殖企業(yè)比較有利，第二政府可以利用期貨調(diào)控豬周期，也比較利于行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。

實地調(diào)研