馬鈴薯：北方產(chǎn)區(qū)庫(kù)存馬鈴薯價(jià)格延續(xù)穩(wěn)中偏弱態(tài)勢(shì)運(yùn)行，大部分產(chǎn)區(qū)走貨仍顯慢，部分產(chǎn)區(qū)客商年前適量剛需備貨，走貨相對(duì)顯快，整體來看庫(kù)存余貨量多于去年同期。市場(chǎng)方面，多數(shù)市場(chǎng)交易量?jī)r(jià)平穩(wěn)為主，部分市場(chǎng)鑒于學(xué)校放假，走貨更加放慢。

生姜：各大姜產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)增加，農(nóng)戶出貨積極，客商拿貨需求增加，整體購(gòu)銷活躍，成交量增多，成交價(jià)格穩(wěn)硬；南方小黃姜產(chǎn)區(qū)供應(yīng)寬松，農(nóng)戶出貨隨行，終端需求平穩(wěn)，客商多正常按需采購(gòu)，產(chǎn)區(qū)成交情況不一，價(jià)格暫無明顯波動(dòng)。

大蒜：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格平穩(wěn)，雜交新米一般貨主流成交參考價(jià)4.80-4.90元/斤，蒜米市場(chǎng)整體走貨不快，剛需采購(gòu)為主。原料蒜米料價(jià)格平穩(wěn)，主流成交價(jià)在4.20-4.30元/斤。