馬鈴薯：現(xiàn)階段馬鈴薯產區(qū)庫存貨及新薯整體供應量維持充足狀態(tài)，內銷需求及出口需求不佳，單從馬鈴薯市場自身供需基本面情況來看，Mysteel農產品預計短期馬鈴薯價漲乏力，仍以弱勢穩(wěn)定態(tài)勢為主；但考慮近期“南菜北運”模式開啟加之北方降溫天氣影響蔬菜價格連續(xù)兩周上漲趨勢，或能帶動產區(qū)馬鈴薯走貨有相應好轉預期。

蘋果：地面交易進入收尾階段，剩余貨源質量不佳，預計短期內價格穩(wěn)中偏弱運行，陸續(xù)轉入出庫階段，關注后期出庫進度。

生姜：11月24日各大姜產區(qū)市場貨源供應量整體減少，黃姜供應逐漸減少，客商拿貨需求一般，多剛需補貨為主，黃姜走貨速度緩穩(wěn)，成交價格暫穩(wěn)。南方小黃姜產區(qū)黃姜交易維持近期常態(tài)，客商按需拿貨，價格暫無明顯波動，部分產區(qū)鮮姜成交好于黃姜，整體走貨尚可，成交價格暫穩(wěn)。11月27日昌邑各市場整體上貨量有增有減，黃姜走貨速度穩(wěn)快，價格稍有偏硬，鮮姜走貨偏慢，價格弱。

大蒜：11月24日全國蒜片交易市場價格平穩(wěn)為主，山東金鄉(xiāng)2023年雜交根片主流報價在17000-17500元/噸。蒜片市場交投活躍度有所轉淡，粉粒廠按需拿貨為主，炒家活躍度有所下降，走貨相對順暢。老蒜片價格微硬，脫水蒜成交參考價2.05-2.28元/斤。?

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