下酒菜

看完了，张光北老师像打仗一样中气十足读解说词，铿锵有力，就是有点出戏，感觉吃完了就要上战场。

那个贵州的姑娘，好像是带了个大伯回家(纯评价面相长相……

看了蔡澜的推荐后，第一时间去看了。蔡澜提到他和倪匡初见时，在电饭煲里温了清酒。如今倪匡已去外星，时光不复回，好友难再得。有两三好友，有酒喝，有话聊，就是我们爱这下酒菜的真意。另外B站没有完整版，完整版在西瓜视频。

楚云飞配音有点出戏，快进看看挺好的。亳州牛头宴+白酒，芜湖小甲鱼+黄酒，南屏红烧河螺+黟县米酒；石棉火上飘+黄果柑酒，乐山钵钵鸡+冰啤，自贡仙市高粱酒+冷吃兔；贵阳鸡皮烙锅，虾酸牛肉肥肠+刺梨酒，酸菜蹄膀火锅；佛山酝扎猪蹄+玉冰烧，潮汕生腌，炭烧响螺；宁波江蟹生，油淋河虾，红卤石门湖羊+本地小烧，绍三鲜+加饭酒；整猪烤肉+高度白酒，韭菜烧鱼杂+青岛散啤；连城九门头+米酒，泉州海海人生（虾蟹贝）+白葡萄酒，武夷山岚谷熏鹅+酱香酒；炙子烤肉+二锅头，精酿+炸鸡

和日常理解的下酒菜还是有出入噶