Mysteel半年報：2025下半年小麥價格先強(qiáng)后弱

概述 2025年上半年小麥價格區(qū)間震蕩調(diào)整，主要受供需、政策、國際形勢等多重因素交織影響供應(yīng)層面，國內(nèi)2024 年夏糧豐收疊加進(jìn)口增長，使得年末庫存壓力劇增，中儲糧等持續(xù)輪換拍賣，進(jìn)一步增加市場糧源同時，基層糧源售糧進(jìn)度偏慢，一定程度上影響市場供應(yīng)節(jié)奏需求端，口糧需求整體穩(wěn)定但面粉消費(fèi)疲軟，處于淡季，導(dǎo)致加工企業(yè)開機(jī)率不足；飼用需求也走弱，限制了小麥需求增長。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報：小麥市場價格先漲后落（6.12-6.19）

本周小麥市場價格先漲后落供應(yīng)方面，大量新糧涌入市場，供應(yīng)充足；基層農(nóng)戶惜售情緒逐漸濃厚，影響市場流通節(jié)奏 需求層面，面粉消費(fèi)依舊處于淡季，下游需求疲軟，限制小麥需求增長但因玉米價格持續(xù)攀升，小麥飼用替代優(yōu)勢凸顯，飼料企業(yè)采購積極性增強(qiáng) 河南啟動小麥最低收購價預(yù)案，托市價格為市場筑牢底部支撐，提升市場信心整體而言，本周小麥市場在供應(yīng)寬松、需求分化及政策有力托底的多重影響下，市場購銷活躍度逐步提升 。

周評

Mysteel周報：小麥市場價格先落后漲（6.5-6.12）

本周小麥市場價格震蕩調(diào)整，市場購銷謹(jǐn)慎新麥大量上市，增加市場糧源供應(yīng)面粉廠開工率不高，對面粉需求少，收購小麥積極性不高；飼料企業(yè)因玉米價格波動，采購小麥時也更為謹(jǐn)慎中儲糧集團(tuán)在河南部分地區(qū)啟動 2025 年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，穩(wěn)定了市場信心，也限制了價格的下跌空間

周評

Mysteel月報：4月小麥價格先落后漲

本月小麥價格小幅回落后大范圍上漲，市場購銷積極 上旬儲備庫競價采購率高，競價拍賣成交率低，下旬儲備庫競價采購率出現(xiàn)下降，同時競價拍賣成交率開始提高主產(chǎn)區(qū)旱情備受關(guān)注，部分貿(mào)易商持糧惜售待漲，小麥購銷節(jié)奏放緩隨著玉米價格轉(zhuǎn)強(qiáng)，小麥與玉米價差再次收窄，小麥飼用的性價比有所增加，飼料企業(yè)對新麥采購積極性提高受新季小麥上市日益臨近、飼料需求存在不確定性等因素制約，短期小麥價格漲價空間有限

月評

Mysteel月報：3月小麥價格先漲后落

本月小麥價格呈現(xiàn)震蕩態(tài)勢，市場購銷謹(jǐn)慎國內(nèi)面粉市場消費(fèi)不旺，中小制粉企業(yè)開機(jī)率明顯偏低，對小麥采購較為謹(jǐn)慎，因面粉、副產(chǎn)品走貨緩慢，即使原糧庫存偏低，企業(yè)也不敢大量采購 雖然理論上小麥已具備一定飼用性價比，但實(shí)際北方產(chǎn)區(qū)飼用小麥的替代規(guī)模有限 隨著新季小麥上市日期臨近，市場對新作豐產(chǎn)維持預(yù)期，陸續(xù)有貿(mào)易商認(rèn)賠清庫，且中儲糧等各級儲備的起拍價格有所回落，市場價格震蕩下跌

月評

Mysteel周報：小麥市場價格先漲后落（3.13-3.20）

本周小麥價格先漲后落，市場購銷謹(jǐn)慎基層余糧減少，貿(mào)易商惜售情緒升溫，市場流通糧源偏緊政策性小麥投放量環(huán)比增加，但成交溢價明顯，反映市場對優(yōu)質(zhì)糧源的爭奪加劇玉米價格反彈推動飼料企業(yè)詢價增加，但大規(guī)模替代尚未形成，對需求拉動有限面粉消費(fèi)復(fù)蘇弱于預(yù)期，壓制企業(yè)補(bǔ)庫動力，導(dǎo)致“有價無市”

周評

Mysteel月報：2月小麥價格先落后漲

本月小麥價格先落后漲，市場購銷謹(jǐn)慎年后玉米價格接連上漲，小麥作為其可替代產(chǎn)品，市場看漲情緒升溫，這推動了小麥價格的小幅上調(diào) 另一方面，面粉加工企業(yè)在原糧市場和周邊農(nóng)產(chǎn)品價格相對強(qiáng)勢的情況下，提價收購小麥基層余糧減少，農(nóng)戶購銷積極性降低，貿(mào)易商挺價惜售情緒較強(qiáng)，導(dǎo)致市場流通量減少，推動價格上升

月評

Mysteel周報：小麥市場價格先落后漲（2.6-2.13）

本周小麥價格先落后漲，市場購銷謹(jǐn)慎春節(jié)后市場供需博弈加劇，部分庫存低的面粉企業(yè)補(bǔ)庫需求支撐價格，另一方面國家儲備糧投放和進(jìn)口小麥補(bǔ)充增加市場供應(yīng)，小麥價格承壓下行供需博弈下小麥價格頻繁震蕩調(diào)整

周評

Mysteel：春節(jié)后國內(nèi)小麥價格震蕩偏弱運(yùn)行

春節(jié)過后小麥市場購銷緩慢恢復(fù)，面粉進(jìn)入需求淡季，粉企延續(xù)低庫存按銷定采的購銷策略，疊加政策輪換拍賣繼續(xù)增加市場糧源供應(yīng)，小麥價格或有震蕩下跌的可能不過小麥價格依舊有上漲的機(jī)會，這取決于年后玉米價格漲幅，如果玉米價格能漲至1.15元/斤以上，那小麥或有飼料替代的優(yōu)勢，市場需求不再是單一的制粉消費(fèi)，小麥價格便有了上漲的支撐再者倘若年后政策輪換量不再大量投放拍賣，僅靠市場余糧供應(yīng)市場需求，小麥價格也有上漲的空間。

熱點(diǎn)分析

【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預(yù)計(jì)節(jié)后小麥價格偏弱運(yùn)行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購部 蔣經(jīng)理 客戶觀點(diǎn)：春節(jié)后市場需求緩慢恢復(fù)，隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費(fèi)，2025年我國面粉消費(fèi)量呈現(xiàn)下降趨勢。

糧食大家說市場

【山東菏澤某面粉企業(yè)】預(yù)計(jì)節(jié)后小麥價格震蕩偏弱調(diào)整

受訪人信息：山東菏澤某面粉企業(yè)采購部 趙經(jīng)理 客戶觀點(diǎn)：春節(jié)后政策拍賣持續(xù)進(jìn)行，增加市場糧源供應(yīng)，疊加持糧主體普遍看空后市，市場糧源整體表現(xiàn)寬松反觀需求，年后面粉需求將會進(jìn)入淡季，企業(yè)開機(jī)普遍處于低位，甚至部分中小企業(yè)會持續(xù)停機(jī)狀態(tài)；需求端對市場價格支撐有限，小麥價格上漲乏力。

糧食大家說市場

Mysteel：河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

7月4日，河南新鄉(xiāng)市金麥小麥淀粉企業(yè)出廠報價參考2630元/噸，實(shí)際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉價格暫穩(wěn)運(yùn)行

日評

Mysteel日報：小麥價格止?jié)q為跌

日評

Mysteel：全國部分深加工企業(yè)小麥淀粉價格（20250704）

價格匯總

Mysteel：主產(chǎn)區(qū)小麥收購價格匯總表 （20250704）

價格匯總

Mysteel：山東聊城市新瑞實(shí)業(yè)小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

7月4日，山東聊城市新瑞實(shí)業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2650元/噸，實(shí)際成交具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南西華縣棗花面業(yè)小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

7月4日，河南西華縣棗花面業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2700元/噸，價格穩(wěn)定，廠家走貨平穩(wěn)，價格延續(xù)堅(jiān)挺

企業(yè)報價

Mysteel：安徽宿州市皖神小麥淀粉廠家價格穩(wěn)定

7月4日，安徽宿州市皖神二次脫水小麥淀粉出廠報價參考2650元/噸，實(shí)際成交價格具體商談

企業(yè)報價

Mysteel：河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)小麥淀粉廠家最新價格平穩(wěn)

7月4日，河南孟州市漢永農(nóng)業(yè)二次脫水小麥淀粉出廠價格參考2550元/噸，下游按需采購，價格隨行調(diào)整

企業(yè)報價