大蒜周報：河南剩余大蒜演變?yōu)榘l(fā)芽蒜 后期價格或?qū)⑵?（20210813-0819）

本周大蒜全國六大產(chǎn)區(qū)價格上漲，除河南產(chǎn)區(qū)及山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)外，其他產(chǎn)區(qū)入庫基本進入尾聲，銷區(qū)批發(fā)價格漲跌互現(xiàn)大蒜電子盤于現(xiàn)貨價格下跌，基差為-352元/噸全國入庫率在90%，利潤較上周增加0.13元/斤我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)調(diào)研顯示各方心態(tài)看跌為主，預(yù)計下周隨著大蒜發(fā)芽增多，大蒜價格下跌4%左右 詳情請點擊： 我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)大蒜周報（20210813-0819）.pdf 。

周評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開秤價格低了0.70元/斤，收購初期供應(yīng)端貨源偏少另外，儲存商入庫積極性不高，市場一致認為市場供應(yīng)端體量大，2.30元/斤收購后期出貨壓力較大，當前商家多觀望，入庫意愿較低后期主要關(guān)注市場集中放量時段及進場價格點位何時出現(xiàn)從目前市場情況判斷，集中放量的時間預(yù)計在7月中下旬以后，合理采購點位山東金鄉(xiāng)一般混級預(yù)計在2.00元/斤以下。

熱點分析

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250616）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨謹慎，收購意愿不高，商家后期看跌心態(tài)濃厚，整體走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250617）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，受后期天氣預(yù)報影響，昨日上貨量500多車，今日上貨量380-400車，整體供應(yīng)量增加賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，商家謹慎觀望整體市場走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為蒜米料 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月19日-5月23日）

生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)生姜價格震蕩窄調(diào)為主截至5月23日，主產(chǎn)區(qū)生姜價格在3.40元/斤，較上周上漲3.03%，同比下跌38.74%本周大姜產(chǎn)區(qū)整體供應(yīng)總量增加，前期農(nóng)戶出貨減少，客商采購相對較為積極，按需拿貨為主，整體成交尚可，行情運行偏強；后期市場購銷活躍度降低，待售貨源量增多，客商挑揀壓價拿貨，交易放緩，成交價格有穩(wěn)有落預(yù)計下周生姜價格或窄幅調(diào)整為主 大蒜：本周大蒜價格庫蒜行情下跌。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東蘭陵庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20250303）

山東蘭陵產(chǎn)區(qū)近日有降雨，目前來看對苗情長勢利好，后期需要密切關(guān)注氣溫變化供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率低主流成交規(guī)格為印尼貨 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel周報：本周大蒜走量尚可，備貨積極（1.16-1.23）

本周大蒜價格庫蒜行情偏強運行截至1月23日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.56元/斤，環(huán)比漲幅為5.62%；去年同期均價為3.39元/斤，漲幅為34.60%本周價格供應(yīng)端貨源有所減少，春節(jié)備貨力度尚可，包裝公司出口訂單有所增加，少量短炒商家基于后期降雪預(yù)期，少量囤貨，市場價格小幅上漲

周評

Mysteel年報：2024年中國大蒜市場回顧與2025年展望

今年因大蒜霉變后質(zhì)量出現(xiàn)不同程度下降在老蒜物美價廉的情況下，導(dǎo)致2023年庫內(nèi)蒜提前開庫，老蒜出貨速度加快，帶動新蒜價格上漲后期進入12月份受經(jīng)濟環(huán)境影響，百姓消費能力有所下降，消費主體多傾向于蒜米料、次印尼等低端貨源走貨不暢令儲存商對于后市持悲觀態(tài)度，春節(jié)前出貨意愿增強，供應(yīng)端賣壓加大，價格下滑。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜市場剛需交易，行情維持盤整格局（12.26-1.2）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至1月2日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.64元/斤，環(huán)比增幅為0.39%；去年同期均價為3.64元/斤，漲幅為27.47%本周價格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾?，儲存商保利心態(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評

Mysteel周報：本周大蒜市場價格維持震蕩盤整，出口節(jié)奏放緩（12.19-12.26）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月26日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.62元/斤，環(huán)比跌幅為1.48%；去年同期均價為3.65元/斤，漲幅為26 %本周價格供應(yīng)端貨源稍有增加，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾樱瑑Υ嫔瘫＠膽B(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評

Mysteel周報：本周大蒜市場價格轉(zhuǎn)弱，市場維持剛需采購（12.12-12.19）

本周大蒜價格庫蒜行情轉(zhuǎn)弱截至12月19日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.69元/斤，環(huán)比跌幅為1.31%；去年同期均價為3.70元/斤，漲幅為26.70%本周價格開始轉(zhuǎn)弱，儲存商今年盈利空間較大，心態(tài)穩(wěn)健，多數(shù)商家出貨意愿較強對于明年大蒜市場的不確定性因素增強，并且后期供應(yīng)端貨源或?qū)⒃黾樱瑑Υ嫔瘫＠膽B(tài)凸顯加之目前市場炒家偏少，內(nèi)銷剛需拿貨力度平平，國際需求減弱，走貨整體回歸理性。

周評

Mysteel周報：本周大蒜市場購銷有所放緩，價格逐步趨平（11.21-11.28）

本周大蒜價格庫蒜行情偏硬截至11月28日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.59元/斤，環(huán)比漲幅為2.37%；去年同期均價為3.76元/斤，漲幅為22.18%本周供應(yīng)端貨源前期少后期多，儲存商心態(tài)由惜售到出貨積極，整體在盈利狀態(tài)下心態(tài)穩(wěn)健受出口數(shù)據(jù)向好影響，大蒜短期內(nèi)國際需求向好，提振市場惜售情緒升溫東南亞地區(qū)拿貨積極性較高，國內(nèi)老蒜去庫速度加快銷區(qū)低端規(guī)格拿貨需求好于大規(guī)格。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報（11月18日-11月22日）

短期內(nèi)大蒜價格易漲難跌 生姜：本周大姜產(chǎn)區(qū)黃姜價格跌后回調(diào)，新姜價格趨弱截至11月22日，產(chǎn)區(qū)黃姜價格在5.05元/斤，較上周下跌3.81%，同比上漲18.82%本周大姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量整體減少，前期黃姜供應(yīng)量增加，客商拿貨需求一般，多按需挑揀采購，成交不快，價格下跌幅度明顯；后期受落價影響，農(nóng)戶出貨放緩，客商按需采購，購銷活躍度提高，價格回調(diào)；圓頭新姜整體供應(yīng)有增加趨勢，客商隨行采購，價格運行趨弱。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：新季大蒜種植進度及價格走向分析

具體生地塊的擴種預(yù)期我們將在10月下旬進行進一步考察 四、大蒜價格后期走勢 上海鋼聯(lián)預(yù)測10月份大蒜整體價格維持震蕩偏強趨勢運行，山東金鄉(xiāng)一般混級交割貨上方壓力位看4.5元/斤。

熱點分析

Mysteel周報：新季大蒜種植進度過半，庫蒜價格窄幅盤整（10.8-10.10）

本周大蒜價格庫蒜行情偏硬，價格有小幅上漲，成交量略有增加截至10月10日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為3.82元/斤，環(huán)比漲幅為0.35%；去年同期均價為3.68元/斤，漲幅為4.00%本周貨源以原有貨源為主，雖有少量新增，但體量不大，且要價偏高，合適貨源仍不好組織買家剛需拿貨為主，采購多隨行進行，炒家介入興致輕微提高，對于合適對口的跟進積極總體來看，國慶期間前期清淡，后期好轉(zhuǎn)，賣家心態(tài)進一步穩(wěn)健，市場短期內(nèi)易漲難落。

周評

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)，市場短期供大于求

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預(yù)測：大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預(yù)計后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格變動不大，部分產(chǎn)區(qū)有雨

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預(yù)測：大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預(yù)計后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或平穩(wěn)（20240914）

預(yù)計后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主預(yù)計今日大蒜價格平穩(wěn)運行

市場提示

Mysteel日報：農(nóng)忙在即，庫內(nèi)蒜價格維持平穩(wěn)運行

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預(yù)測：大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預(yù)計后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)，市場維持正常走貨

利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大供應(yīng)端貨源根據(jù)資金情緒有所調(diào)整 風(fēng)險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預(yù)測：大蒜產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜出貨速度一般，價格維持平穩(wěn)預(yù)計后期隨著農(nóng)忙，用工將逐漸緊張，需求量也相應(yīng)有所降低銷區(qū)市場目前主走5.5cm規(guī)格為主，大規(guī)格主要走原皮加工蒜為主。

日評