Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)硬運行

均價在3.84元/斤，同比上漲0.40元/斤，漲幅為20%2024年開庫后價格即創(chuàng)歷史新高，高價位下大蒜包裝公司多采用自存貨為主，市場拿貨力度不佳，換手率較低另外，今年封庫后市場表現(xiàn)出不同以往的行業(yè)特點：首先，今年山東金鄉(xiāng)等地8月15日以后庫外蒜較往年減少，庫外價格不斷上漲令部分庫內(nèi)儲存商獲利出局，價格相較于庫外便宜，且質(zhì)量有保證的情況下大蒜產(chǎn)區(qū)提前開庫其次，老蒜價格較新蒜價格有明顯價差，老蒜出貨速度尚可令庫存進一步消化。

熱點分析

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

那么，今年大蒜夏收季有哪些行業(yè)特點呢？我們一起來探究 一、大蒜夏收季價格平開高走，后期走勢創(chuàng)八年內(nèi)新高 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年6-8月山東金鄉(xiāng)一般混級大蒜月均價為3.50元/斤，同比去年價格下跌0.2元/斤，跌幅為10%。

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Mysteel日報：辣椒行業(yè)淡季影響，辣椒價格弱勢運行

截止目前，庫內(nèi)三櫻椒，好貨，價格參考8.50-8.60元/斤目前處于行業(yè)淡季，下游多剛需采購，價格支撐動力不足 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒成交一般，價格無變化目前庫內(nèi)好上通，價格參考8.30元/斤；上通貨，價格參考8.10-8.30元/斤當?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向 臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒成交不快，價格穩(wěn)中有降。

日評

Mysteel日報：今日國內(nèi)辣椒市場成交依舊不快，價格延續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢

截止目前，庫內(nèi)三櫻椒，好貨，價格參考8.50-8.60元/斤目前處于行業(yè)淡季，下游多剛需采購，價格支撐動力不足 金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒成交價格以穩(wěn)為主目前庫內(nèi)好上通，價格參考8.30元/斤；上通貨，價格參考8.10-8.30元/斤當?shù)卮k近期更傾向于操作大蒜，部分辣椒持貨商有意變現(xiàn)采購大蒜，但成交持續(xù)不快，導致部分持貨商有讓利意向 臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒成交不快，價格穩(wěn)中有降。

日評

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細分析了洋蔥的價格走勢以及出口帶來的影響，結(jié)合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：節(jié)后全國大蒜價格或?qū)⑾鹊鬂q

其中，大蒜收購價格指數(shù)均價為3.66元/斤，同比上漲1.95元/斤，漲幅為114%9-12月份出庫均價為3.63元/斤，同比上漲1.88元/斤，漲幅為108%夏收季的行業(yè)表現(xiàn)有：曬蒜體量創(chuàng)新高，連續(xù)降雨令大蒜普遍霉變，蒜米料體量激增金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標準間價差拉大，大量優(yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料其次，收購季開啟，儲存商普遍預期較高，大蒜價格高位開秤。

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Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點及近期市場表現(xiàn)

夏收季的行業(yè)表現(xiàn)有：首先，曬蒜體量創(chuàng)新高，連續(xù)降雨令大蒜普遍霉變，蒜米料體量激增2023年夏收季曬蒜大軍體量倍增，曬蒜熱一度令市場活躍度升溫，庫外交易如火如荼，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但由于陰雨天氣增加令部分大蒜霉變，質(zhì)量參差不齊令各規(guī)格及質(zhì)量標準間價差拉大，大量優(yōu)質(zhì)蒜淪為蒜米料 其次，收購季開啟，儲存商普遍預期較高，大蒜價格高位開秤2023年9月山東金鄉(xiāng)一般混級開秤價格在4.00元/斤，同比上漲2.43元/斤，漲幅為149%。

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Mysteel月報：10月大蒜處于種植月，老蒜為銷售主力

本月核心觀點： Mysteel大蒜10月為大蒜種植月，也是庫內(nèi)蒜銷售的第二個月歷史對比數(shù)據(jù)顯示，2023年10月庫內(nèi)新蒜月均價為3.64元/斤，同比漲幅為109.82%，新蒜價格處于7年內(nèi)高位水平Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計11月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.40-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：8月大蒜夏收結(jié)束，河南芽蒜正常交易

本月核心觀點： 本月調(diào)味品蔬菜整體價格下跌為主 Mysteel大蒜收購價格指數(shù)8月呈現(xiàn)下跌走勢，月均價在3.43元/斤，同比漲幅為95.11%儲存商收購熱度隨著入庫進度加快，多數(shù)商家以補庫為主8月出口表現(xiàn)亮眼，內(nèi)銷蒜米料走貨速度尚可Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.5-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：7月大蒜夏收熱度不高，高價位令部分儲存商望而卻步

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)7月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫外蒜月均價在4.27元/斤，同比上漲0.25元/斤，同比漲幅為6.22%6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為13.24萬噸，出口量環(huán)比漲幅為14.64%，同比跌幅為20.51%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.3-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：6月大蒜夏收季到來 高價位下收購商家謹慎收貨

山東金鄉(xiāng)6月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜月均價在3.92元/斤，環(huán)比5月出庫價格上漲0.98元/斤，同比漲幅為33.57%今年曬蒜積極性較高，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)表示曬蒜體量創(chuàng)歷史新高但今年新蒜質(zhì)量或?qū)沂廨^大未來好質(zhì)量于差質(zhì)量貨源價差或?qū)⑦M一步拉大六大產(chǎn)區(qū)儲存商平均盈利幅度在3278.01元/噸（1.64元/斤）鮮蒜在6月20日前后干度將達到入庫標準，屆時市場收購熱度將逐步提升但今年高價位下大蒜開秤點位是行業(yè)內(nèi)關(guān)注的一個熱點。

月評

Mysteel月報：3月大蒜市場熱度高，商家心態(tài)穩(wěn)健

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)3月大蒜出庫價格上漲市場熱度較高，炒家活躍令供應(yīng)端貨源收緊下游終端對高價稍有抵觸，但大蒜人氣足，看著情緒濃厚 2023年2月中國大蒜總出口量為15.11萬噸，環(huán)比增加1.02萬噸Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計2023年4月大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌走勢，四月下旬賣壓或?qū)⑼伙@ 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年3月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel日報：大蒜現(xiàn)貨窄幅震蕩，下游拿貨稍有收窄

日評

Mysteel日報：大蒜現(xiàn)貨價格轉(zhuǎn)弱，各產(chǎn)區(qū)成交量收窄

日評

Mysteel日報：大蒜現(xiàn)貨穩(wěn)硬運行，需求復蘇令產(chǎn)區(qū)走貨順暢

日評

Mysteel數(shù)據(jù)：大蒜山東金鄉(xiāng)儲存商周度成本利潤統(tǒng)計（20221229）

其中大蒜收購均價在1.84元/斤，冷庫成本在0.11元/斤，代辦費0.02元/斤，損耗成本在0.15元/斤當前金鄉(xiāng)一般混級出庫周均價在1.84元/斤，利潤虧損158.57元/噸本周庫內(nèi)蒜價格偏硬，儲存商虧損幅度有所收窄 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

利潤

Mysteel：大蒜主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜價格匯總表（20221230）

價格匯總

Mysteel：山東金鄉(xiāng)久天果蔬大蒜代加工價格

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：大蒜主產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜價格匯總表（20221228）

價格匯總