Mysteel解讀：需求弱勢難壓價(jià) 5月豬肉價(jià)格堅(jiān)挺背后的邏輯分析

導(dǎo)語：月初受五一節(jié)日提振，疊加養(yǎng)殖端縮量惜售，豬肉價(jià)格偏強(qiáng)，節(jié)后隨著市場消費(fèi)轉(zhuǎn)弱，供需壓力之下白條豬肉價(jià)格再次走跌，但價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 5月上旬豬肉價(jià)格先強(qiáng)后弱 5月上旬豬肉價(jià)格先強(qiáng)后弱，月均價(jià)格較上月同期有所上漲，與前期市場預(yù)期有所不同，據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到5月13日，全國前三級(jí)瘦肉型白條豬肉平均價(jià)格為18.88元/公斤，環(huán)比上漲0.48%。

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Mysteel解讀：白條價(jià)格持續(xù)震蕩，供需博弈下豬價(jià)走勢如何？——豬肉市場深度分析

從終端市場來看，白條走貨速度有所加快，但批發(fā)市場成交量并未出現(xiàn)顯著增長，反映出需求端的疲軟態(tài)勢 同時(shí)，替代消費(fèi)（如禽肉、牛羊肉）仍對(duì)豬肉需求形成一定分流近年來，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，禽肉和牛羊肉的消費(fèi)占比逐年上升，進(jìn)一步限制了豬肉需求的增長空間此外，節(jié)假日效應(yīng)逐漸消退，需求端缺乏持續(xù)拉動(dòng)因素，短期內(nèi)難以對(duì)價(jià)格形成有力支撐 4.預(yù)測分析：短期價(jià)格區(qū)間震蕩，中長期或承壓 綜合來看，短期內(nèi)白條價(jià)格可能繼續(xù)維持區(qū)間震蕩走勢。

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Mysteel解讀：春節(jié)后進(jìn)口豬肉價(jià)格走勢分析

導(dǎo)語： 春節(jié)后，家庭儲(chǔ)備充足，消費(fèi)需求通常下降，導(dǎo)致進(jìn)口豬肉需求減少進(jìn)入月中旬，工人復(fù)工，學(xué)生陸續(xù)開學(xué)，并伴隨著餐飲業(yè)逐步復(fù)蘇，進(jìn)口豬肉需求有所回升但是進(jìn)口豬肉價(jià)格受國產(chǎn)豬肉價(jià)格的影響，年后國產(chǎn)豬肉價(jià)格震蕩下行，進(jìn)口豬肉價(jià)格隨之穩(wěn)中偏弱調(diào)整 一、進(jìn)口豬肉價(jià)格走勢 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，春節(jié)過后，進(jìn)口豬肉分割品價(jià)格大部分穩(wěn)中偏弱調(diào)整，部分產(chǎn)品小幅下跌。

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Mysteel解讀：2025年進(jìn)口豬肉價(jià)格及銷量走勢分析

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Mysteel解讀：2月份豬肉價(jià)格走勢情況分析

導(dǎo)語：春節(jié)后進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，家庭腌制、宴席需求減少，短期內(nèi)需求疲軟，2月豬肉價(jià)格呈現(xiàn) “先跌后穩(wěn)，后期溫和回升”趨勢 據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示2月24日全國白條均價(jià)在19.11 元/公斤，月內(nèi)最高價(jià)在2月1日，白條價(jià)格為21.74元/公斤；月內(nèi)最低價(jià)在2月12日，白條價(jià)格跌至18.91元/公斤；高低價(jià)相差2.83元/公斤。

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Mysteel解讀：2024年進(jìn)口豬肉價(jià)格分析

導(dǎo)語：進(jìn)口豬肉是國產(chǎn)豬肉的補(bǔ)充，豬肉進(jìn)口量及價(jià)格受國產(chǎn)豬肉的影響，下面來看一下2024年的豬肉進(jìn)口量及價(jià)格情況 豬肉進(jìn)口量情況 據(jù)海關(guān)總署公布月度數(shù)據(jù)顯示，2024年11月，中國進(jìn)口豬肉量約9萬噸，環(huán)比持平；同比減幅1.20%。

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Mysteel解讀：豬肉價(jià)格影響因素分析

【導(dǎo)語】豬肉是中國人主要的肉類消費(fèi)品之一，豬價(jià)的波動(dòng)對(duì)于經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定都有著重要影響影響豬肉價(jià)格的因素主要有以下幾點(diǎn) 豬肉供應(yīng) 在人們消費(fèi)水平一定的情況下，如果市場上的豬肉供應(yīng)多，也意味著每個(gè)有需求的人都能買到豬肉，價(jià)格自然會(huì)下降。

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【央視財(cái)經(jīng)】節(jié)后豬肉價(jià)格走勢采訪上海鋼聯(lián)分析師

近日生豬現(xiàn)貨市場價(jià)格持續(xù)下跌，但證券市場相關(guān)板塊年后連續(xù)三天漲幅超5%，業(yè)內(nèi)對(duì)其大漲原因較為迷惑，對(duì)于生豬板塊后期走勢情況及投資機(jī)遇較為關(guān)注 針對(duì)相關(guān)問題，CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道于2022年2月10日就相關(guān)問題采訪上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師陳曉宇： 最近豬股走強(qiáng)原因一方面受益于豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間，豬肉收儲(chǔ)工作有望展開，另一方面，市場對(duì)于行業(yè)持續(xù)虧損下，產(chǎn)能有望加速出清產(chǎn)生預(yù)期，尋求豬肉板塊整體反轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)和布局。

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Mysteel半年報(bào)：2025年下半年國內(nèi)豬肉或先揚(yáng)后抑

概述 回顧2025年上半年，全國前三等級(jí)白條均價(jià)19.27元/公斤，同比跌幅3.07%；僅春節(jié)假期，市場需求短暫提振，白條均價(jià)呈現(xiàn)出先上漲后震蕩下跌的走勢2025年下半年雖在11-12月是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，食品廠備貨量增加，需求端得此提振；但生豬供應(yīng)逐步增加，大豬存欄量增多，供應(yīng)壓力加大預(yù)計(jì)2025年三季度白條價(jià)格震蕩走高，四季度有回落風(fēng)險(xiǎn) 第一部分：2025上半年豬肉市場回顧 一、2025上半年豬肉價(jià)格走勢回顧 1、國內(nèi)豬肉價(jià)格走勢分析 1.1中國白條價(jià)格走勢分析 2025年上半年，全國前三等級(jí)白條均價(jià)在19.27元/公斤，較去年同期跌幅在3.07%；白條均價(jià)呈上漲后震蕩下跌走勢。

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Mysteel半年報(bào)：2025年下半年肉牛市場或繼續(xù)走高

造成進(jìn)口量下滑的主要原因：一是受干旱天氣及全球肉牛市場供需結(jié)構(gòu)重塑等影響，海外市場牛肉價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)國內(nèi)進(jìn)口成本上漲，但終端餐飲及零售市場對(duì)高價(jià)進(jìn)口牛肉接受度不足，拖累進(jìn)口量下滑；二是上半年國產(chǎn)牛肉價(jià)格雖有上漲，但與進(jìn)口分割品的價(jià)差始終保持在較小的狀態(tài)這種微弱的價(jià)差使得替代效應(yīng)顯著增強(qiáng)，部分餐飲及下游加工企業(yè)轉(zhuǎn)向采購國產(chǎn)牛肉，進(jìn)一步擠壓了進(jìn)口牛肉的市場空間 4、替代品價(jià)格分析 4.1豬肉價(jià)格分析 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 圖 14 國內(nèi)2-3cm膘厚白條豬肉周度走勢 2025年上半年，全國前三等級(jí)白條均價(jià)在19.27元/公斤，較去年同期跌幅3.07%；白條均價(jià)呈上漲后震蕩下跌走勢。

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Mysteel解讀：2025下半年豬肉行情展望

替代品競爭加劇 禽肉、牛肉價(jià)格低位運(yùn)行，可能分流部分豬肉消費(fèi)，尤其是夏季燒烤季和餐飲渠道雞肉因低脂肪、高蛋白特性，成為健康飲食首選，尤其在年輕消費(fèi)者中 中國豬肉主要影響因素分析 （1）肉類價(jià)格 高價(jià)肉類抑制消費(fèi)，如果肉價(jià)過高，就會(huì)傾向于替代品，那么肉類價(jià)格影響因素就偏多（比如成本、上游存出欄量、體重等）。

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Mysteel解讀：五年沉?。“子鹑怆u經(jīng)銷商庫存天數(shù)的跌宕軌跡

在屠宰加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過三年的持續(xù)擴(kuò)張，行業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到 3872 萬只 / 日的歷史峰值，產(chǎn)能擴(kuò)張直接帶動(dòng)上游種禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)需求大幅增長，形成了產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同擴(kuò)張的發(fā)展格局 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 從市場驅(qū)動(dòng)因素分析，主要存在以下三方面關(guān)鍵因素推動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展：其一，在疫情期間，生豬產(chǎn)能未能完全恢復(fù)，豬肉、牛肉等肉類產(chǎn)品價(jià)格長期維持高位運(yùn)行，而白羽肉雞憑借養(yǎng)殖周期短、工業(yè)化生產(chǎn)程度高的優(yōu)勢，迅速填補(bǔ)了居民肉類消費(fèi)市場的需求缺口，成為消費(fèi)者的重要選擇；其二，疫情期間嚴(yán)格的冷鏈運(yùn)輸監(jiān)管政策，客觀上推動(dòng)了國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展，有效解決了雞肉分割產(chǎn)品在終端消費(fèi)環(huán)節(jié) “最后一公里” 的配送難題，加之居民因居家隔離對(duì)凍品消費(fèi)需求的大幅增長，顯著提升了市場對(duì)雞肉分割產(chǎn)品的接受程度；其三，2022 年底疫情防控政策調(diào)整后，行業(yè)普遍對(duì)疫情后消費(fèi)市場持樂觀預(yù)期，尤其是對(duì)食品消費(fèi)市場增長預(yù)期較高，這導(dǎo)致經(jīng)銷商在 2023 年春節(jié)期間普遍加大備貨力度。

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【證券日?qǐng)?bào)】多家養(yǎng)殖公司公布5月份銷售數(shù)據(jù)，業(yè)界預(yù)測龍頭企業(yè)有望保持盈利

接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪的行業(yè)人士表示，雖然銷售情況有所下滑，但生豬養(yǎng)殖端已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月實(shí)現(xiàn)盈利，且從監(jiān)測數(shù)據(jù)研判，今年生豬養(yǎng)殖行業(yè)價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太過明顯，龍頭企業(yè)仍將保持盈利 “隨著氣溫逐漸升高，終端豬肉消費(fèi)較為疲軟，同時(shí)，夏季生豬生長速度減慢，導(dǎo)致可出欄生豬數(shù)量階段減少，供需雙雙減少，豬價(jià)波動(dòng)不大，生豬養(yǎng)殖端仍有可能在未來一定時(shí)間段內(nèi)處于盈利狀態(tài)”生豬分析師朱澤坤告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，今年前5個(gè)月的數(shù)據(jù)顯示，仔豬銷售利潤較為豐厚，養(yǎng)殖端主動(dòng)減產(chǎn)能的意向不強(qiáng)，生豬產(chǎn)能去化緩慢。

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【證券時(shí)報(bào)】關(guān)稅風(fēng)波未改豆粕低位震蕩局面，生豬市場受影響或不大

”談及關(guān)稅風(fēng)波對(duì)生豬市場的影響，我的鋼鐵網(wǎng)分析師王藝霖表示，我國豬肉自給率超過95%，國際市場對(duì)國內(nèi)豬肉價(jià)格的直接影響相對(duì)有限，主要是通過飼料原料價(jià)格波動(dòng)來傳導(dǎo)影響此番關(guān)稅加征，將導(dǎo)致美國大豆、玉米等進(jìn)口成本高于巴西，企業(yè)因此轉(zhuǎn)向南美采購?fù)瑫r(shí)，2024年我國豬肉進(jìn)口量為107萬噸，同比已下降30.97%，其中從美國進(jìn)口的豬肉為10萬噸，占比約9.3%加稅后，美國豬肉價(jià)格競爭力下降，促使巴西、歐盟等替代國豬肉進(jìn)口量顯著增加。

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Mysteel解讀：中國豬肉自給率回升與全球供應(yīng)鏈多元化削弱關(guān)稅影響

導(dǎo)語：美國對(duì)中國進(jìn)口豬肉加征關(guān)稅，進(jìn)口豬肉價(jià)格及進(jìn)口量短暫提振，但綜合來看，直接影響有限，主要因?yàn)橹袊?em class='keyword'>豬肉市場高度自給自足，進(jìn)口依賴度較低以下是具體分析： 2020年豬肉產(chǎn)量呈下降趨勢，產(chǎn)量降至近年來供應(yīng)低點(diǎn)4113.33萬噸，產(chǎn)量急劇下降，以至于對(duì)進(jìn)口需求量增大，2020年中國進(jìn)口量創(chuàng)新高，高達(dá)439.22萬噸，導(dǎo)致國內(nèi)豬肉自給率由高點(diǎn)97.90%下滑至90.40%，區(qū)內(nèi)收縮7.50%。

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Mysteel：2025年第八屆糧油飼料產(chǎn)業(yè)大會(huì)圓滿落幕

王雙正先生從生豬生產(chǎn)和市場形勢展開分析，并提到受市場行情低迷、疫，目前生豬養(yǎng)殖模式正在經(jīng)歷深刻變革，病防控壓力、環(huán)保壓力、承擔(dān)母豬飼養(yǎng)成本和繁殖風(fēng)險(xiǎn)等方面因素影響生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭蕊@著上升、大量中小散戶退出，豬周期波動(dòng)時(shí)間明顯縮短豬場污染問題亟待引起高度重視價(jià)格方面，玉米、豆粕價(jià)格波動(dòng)對(duì)生豬飼料成本和豬肉價(jià)格波動(dòng)影響較大接下來又對(duì)肉牛生產(chǎn)和市場形勢進(jìn)行分析，近幾年市場呈現(xiàn)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，價(jià)格跌破低點(diǎn)，進(jìn)口持續(xù)增長等特點(diǎn)，最后指出當(dāng)前的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)，即人口結(jié)構(gòu)對(duì)消費(fèi)的影響、中美貿(mào)易摩擦對(duì)價(jià)格的影響，并提出相關(guān)建議。

聚焦

Mysteel解讀：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)與“鋼聯(lián)宗師”預(yù)測結(jié)合下的4月817小白雞市場分析

（三）疾病防控成本 禽流感等疫病頻發(fā)迫使養(yǎng)殖企業(yè)加大防疫投入，疫苗接種、消毒設(shè)施升級(jí)等措施雖然有助于降低疫情風(fēng)險(xiǎn)，但也帶來了額外的成本負(fù)擔(dān) 四、替代品影響分析 （一）豬肉 豬肉作為817小白雞的主要替代品，其價(jià)格變化對(duì)市場需求具有顯著影響近期，受生豬存欄量回升影響，豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降，這對(duì)雞肉消費(fèi)構(gòu)成了一定的競爭壓力 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) （二）其他禽類 鴨肉、鵝肉等其他禽類產(chǎn)品同樣對(duì)817小白雞形成競爭，特別是在特定地區(qū)或節(jié)假日期間，消費(fèi)者更傾向于選擇風(fēng)味獨(dú)特、價(jià)格更具吸引力的替代品。

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Mysteel解讀：看數(shù)據(jù)說廢鋼——宏觀消息多空交織 廢鋼或難走出下跌通道

近期宏觀消息多空交織，市場預(yù)期不足以及需求恢復(fù)有限導(dǎo)致鋼材期現(xiàn)價(jià)格偏弱震蕩，廢鋼市場整體跟跌，商家心態(tài)普遍謹(jǐn)慎，未來幾日廢鋼價(jià)格如何運(yùn)行？筆者從以下幾點(diǎn)作出分析： 【熱點(diǎn)聚焦】 1、十四屆全國人大三次會(huì)議將于3月5日上午9時(shí)在北京開幕，國務(wù)院總理李強(qiáng)將作政府工作報(bào)告 2、國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)公告，自3月10日起，對(duì)原產(chǎn)于美國的部分進(jìn)口商品加征關(guān)稅，對(duì)雞肉、小麥、玉米、棉花加征15%關(guān)稅，對(duì)高粱、大豆、豬肉、牛肉、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、乳制品加征10%關(guān)稅。

看數(shù)據(jù)說廢鋼

Mysteel解讀：供需博弈下的豬肉市場——震蕩調(diào)整中的價(jià)格走勢與未來展望

1.價(jià)格走勢分析 近期，全國豬肉價(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整的態(tài)勢2025年3月3日，全國外三元生豬出欄均價(jià)為14.60元/公斤，較前一日上漲0.06元/公斤3月初，標(biāo)豬報(bào)價(jià)略有回升，達(dá)到14.6元/公斤，但整體仍處于低位價(jià)格波動(dòng)主要受供需關(guān)系、季節(jié)性因素以及市場情緒的影響例如，春節(jié)后需求回落導(dǎo)致價(jià)格下行，而雨雪天氣和養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩則對(duì)價(jià)格形成短期支撐。

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Mysteel解讀：生豬價(jià)格與產(chǎn)能分析：廣東領(lǐng)跑全國，區(qū)域差異顯著

這一排名反映了各省份生豬價(jià)格的顯著差異 二、廣東價(jià)格領(lǐng)跑的原因分析 廣東生豬價(jià)格長期位居全國首位，主要原因包括以下幾個(gè)方面： 1.強(qiáng)大的消費(fèi)需求 廣東珠三角地區(qū)工廠密集，外來人口眾多，豬肉消費(fèi)需求旺盛，是全國最大的豬肉銷區(qū)之一。

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