香料之路 The Spice Trail

BBC的优秀作品，不过一点都不良心……全三集看下来就赶脚荷兰人，葡萄牙人，西班牙人没一个是好东西，一个个都是杀人不眨眼的恶魔。相反，英国人则是保护别人的宗主国之类的云云。3集讲了6种香料，其中大概只有胡椒和香草是一直碰到的，其他的还是太不熟悉了，不过拍地那么诱人，仿佛能感到香。

第一集印度的胡椒和斯里兰卡桂皮，第二集印尼的肉豆蔻和丁香，第三集摩洛哥和西班牙的藏红花，以及墨西哥的香草。香料在全球的商贸发展，背后是欧洲国家血腥的殖民之路，而带给原住民的只有斑斑血泪和微薄收入。“遍身绮罗者，不是养蚕人”。

还真是第一次知道丁香都用在香烟生产上了

配合刚刚看的《征服者：葡萄牙帝国的崛起》，就像啤酒配烤串，红酒配奶酪，老白干配油炸花生米

胡椒与肉桂，肉豆蔻与丁香，藏红花与香草，神奇植物的美妙味道、生长制作与大航海时代的关系。活力四射的女主持人笑容非常治愈。