Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

今年2月份為暖冬，基本沒(méi)有遇到惡劣雨雪天氣，大蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)較好，莖粗較往年粗且氣溫普遍偏高，在3月份集中降雨令越冬后的大蒜苗得以補(bǔ)充水分，更加有利于大蒜的生長(zhǎng)3月份苗情勘察結(jié)果超預(yù)期，未來(lái)大蒜豐產(chǎn)預(yù)期影響市場(chǎng)情緒，價(jià)格應(yīng)聲下跌進(jìn)入4月份，大蒜價(jià)格開(kāi)始加速下滑，5月份跌幅加劇 1.2 2025年上半年大蒜產(chǎn)區(qū)對(duì)比分析 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 中國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)主要為山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州、河南杞縣、河南中牟、山東蘭陵和山東萊蕪六大主產(chǎn)區(qū)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel月報(bào)：6月大蒜月度行情報(bào)告

6月為大蒜夏收的第一個(gè)月份今年大蒜收購(gòu)期曬蒜體量不大，以小販及散戶晾曬為主夏收整體進(jìn)程不溫不火，價(jià)格維持偏弱震蕩Mysteel大蒜出庫(kù)月均指數(shù)為2.30元/斤，同比下跌0.64元/斤，跌幅為21.8% 6月供應(yīng)端貨源偏少，老百姓整體惜售，出貨積極性不高加之本月產(chǎn)區(qū)多日伴隨降雨天氣，供應(yīng)端貨源持續(xù)不多需求端受大蒜上半月干度不夠影響，市場(chǎng)多以剛需市場(chǎng)拿貨為主，入庫(kù)量不大6月下旬隨著大蒜干度好轉(zhuǎn)，入庫(kù)逐步進(jìn)行。

月評(píng)

Mysteel解讀：20.35萬(wàn)噸，2025年4月大蒜出口同比創(chuàng)新高

【導(dǎo)語(yǔ)】大蒜每年4月份處于上半年的震蕩期，老蒜處于結(jié)轉(zhuǎn)期的最后一個(gè)月份，產(chǎn)區(qū)陸續(xù)開(kāi)始抽薹，工人逐漸緊張“雙增”預(yù)期較強(qiáng)，看跌情緒濃厚，價(jià)格不斷下滑出口量不斷增加?xùn)|南亞等國(guó)出口訂單增加，出口金額有所下滑自2015年-2025年間，中國(guó)大蒜4月份出口量集中在9-21萬(wàn)噸之間其中2016年為10年內(nèi)低點(diǎn)，出口9.51萬(wàn)噸；2025年為10年內(nèi)高點(diǎn)，出口20.35萬(wàn)噸。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價(jià)格走向分析

上半月山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)均價(jià)在3.87元/斤，環(huán)比增幅為10%近幾日價(jià)格上漲至4.2元/斤，漲幅明顯 10月份價(jià)格上漲的原因主要有四個(gè)方面： 大蒜十月份進(jìn)入種植季節(jié)，產(chǎn)區(qū)用工緊張，供應(yīng)端貨源有所減少，市場(chǎng)需求尚可，價(jià)格上漲 隨著價(jià)格上漲金鄉(xiāng)等地短炒商家增多，換手率較高推升河南等地大蒜價(jià)格跟漲 9月份大蒜提前開(kāi)庫(kù)，市場(chǎng)走貨創(chuàng)新高，去庫(kù)速度快提振儲(chǔ)存商對(duì)后市信心，供應(yīng)端進(jìn)一步惜售。

熱點(diǎn)分析

[農(nóng)膜]：淡季氛圍持續(xù) 農(nóng)膜交投氛圍改善有限

上半月僅個(gè)別地區(qū)棚膜有增加預(yù)期，農(nóng)膜整體開(kāi)工維穩(wěn)為主，小幅波動(dòng)下半月大部分地區(qū)棚膜需求預(yù)計(jì)累積增加，加上大蒜地膜亦有增加預(yù)期，農(nóng)膜整體開(kāi)工率預(yù)計(jì)較上半月提升明顯預(yù)計(jì)8月農(nóng)膜整體開(kāi)工率有提升預(yù)期，提升幅度在11%左右 原料方面：8月國(guó)內(nèi)LLDPE市場(chǎng)價(jià)格預(yù)計(jì)先跌后漲，8月份國(guó)內(nèi)生產(chǎn)計(jì)劃?rùn)z修裝置相繼開(kāi)車(chē)，新增檢修裝置減少，預(yù)計(jì)8月份國(guó)內(nèi)聚乙烯產(chǎn)量將達(dá)到235.99萬(wàn)噸，產(chǎn)能利用率提升至83.29%，而聚乙烯價(jià)格或會(huì)隨著檢修裝置陸續(xù)開(kāi)車(chē)而恢復(fù)供應(yīng)。

熱點(diǎn)聚焦

Mysteel解讀：淺談7月國(guó)內(nèi)強(qiáng)降雨天氣對(duì)蔬菜產(chǎn)品的影響

【導(dǎo)語(yǔ)】近日，國(guó)內(nèi)多地強(qiáng)降雨過(guò)程多、歷時(shí)長(zhǎng)，江河洪水發(fā)生早、發(fā)展快，一些地方反復(fù)遭受強(qiáng)降雨沖擊，防汛抗洪形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜部分地區(qū)強(qiáng)降雨反復(fù)發(fā)生，對(duì)蔬菜聲場(chǎng)造成不利影響？那么河南、山東產(chǎn)區(qū)作為國(guó)內(nèi)蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)，近期的持續(xù)降雨對(duì)作物生長(zhǎng)帶來(lái)哪些影響？ 1.山東、河南7月降雨量均高于去年同期 山東：7月份以來(lái)，山東降雨頻繁，全省平均降水量達(dá)321.8毫米，較常年同期偏多146.4%（至7月22日）。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜主產(chǎn)區(qū)夏收進(jìn)度分析

六月份價(jià)格波幅較小，收購(gòu)進(jìn)度較快，大戶占比較高，老百姓認(rèn)賣(mài)；7月截至19日，大蒜均價(jià)為3.54元/斤，環(huán)比上月同期價(jià)格下跌0.4元/斤，跌幅為11.00%七月份價(jià)格開(kāi)始拉升，天氣降雨、蒜販囤貨、供應(yīng)端貨量減少，價(jià)格推高至近幾年高點(diǎn)整體來(lái)看，今年夏收季上半段價(jià)格低于去年同期且質(zhì)量好于去年同期 相比往年，今年收購(gòu)季節(jié)大蒜表現(xiàn)出：曬蒜期間表現(xiàn)出體量創(chuàng)新高，天氣晴朗氣溫適宜，曬蒜質(zhì)量好，蒜米料較去年同期有所減少的特點(diǎn)。

熱點(diǎn)分析

Mysteel半年報(bào)：2024上半年國(guó)內(nèi)大蒜總結(jié)及未來(lái)展望

外圍蒜基本消化一半以上 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2024年上半年Mysteel大蒜價(jià)格指數(shù)主要體現(xiàn)在1-5月份。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：2023年大蒜行業(yè)特點(diǎn)及近期市場(chǎng)表現(xiàn)

其次，天氣對(duì)于大蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)的影響需持續(xù)觀察 五、大蒜后市預(yù)測(cè) 1月份處于全年銷(xiāo)售旺季，春節(jié)備貨提振或?qū)⑻嵴袷袌?chǎng)，上半月仍未有明顯表現(xiàn)，下半月為拿貨高峰期后期需關(guān)注市場(chǎng)銷(xiāo)量及供應(yīng)端賣(mài)壓對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格的影響Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)周均價(jià)在3.70-3.80元/斤

熱點(diǎn)分析

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

　據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，10月份全國(guó)大蒜批發(fā)均價(jià)為每斤5.24元，同比上漲55.7%“蒜你狠”現(xiàn)象又再度來(lái)襲了嗎?11月1日，記者走訪了濟(jì)南市七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場(chǎng)，商家大多反映，大蒜價(jià)格比去年同期貴了一半左右 　　專(zhuān)家分析，大蒜的種植面積和產(chǎn)量都有所減少，是價(jià)格上升的主要原因業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，除了減種減產(chǎn)的影響，游資介入市場(chǎng)進(jìn)一步推高了終端市場(chǎng)蒜價(jià)，可能會(huì)影響了整個(gè)大蒜行業(yè)的健康與可持續(xù)發(fā)展。

聚焦

Mysteel半年報(bào)：2023上半年中國(guó)大蒜半年報(bào)

數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年上半年Mysteel大蒜價(jià)格指數(shù)主要體現(xiàn)在1-5月份。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：9月大蒜出口不容樂(lè)觀 ，需求不及預(yù)期

【導(dǎo)語(yǔ)】上半年海外宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)加劇，俄烏沖突導(dǎo)致能源糧食價(jià)格大漲，進(jìn)一步加劇全球通脹，全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、壓力加大背景下大蒜出口連續(xù)數(shù)月同環(huán)比雙降自2017年至今，歷年中國(guó)大蒜9月份出口量集中在15-18萬(wàn)噸之間2022年9月份大蒜出口量下降明顯，出口情況具體如何，我們一起來(lái)探究 一、16.13萬(wàn)噸，9月大蒜出口量同環(huán)比繼續(xù)雙降 數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2022年9月中國(guó)大蒜總出口量為16.13萬(wàn)噸，環(huán)比下跌8.23%，同比下跌8.33%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel解讀：大蒜夏收已過(guò)半，大蒜后市是否由漲轉(zhuǎn)跌

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)自5月20日夏季收購(gòu)就開(kāi)始了，整整比往年提前了半個(gè)月因?yàn)?em class='keyword'>價(jià)格處于六年內(nèi)相對(duì)低位水平，從6月1日雜交蒜干度合適后開(kāi)始計(jì)算，整個(gè)6月份金鄉(xiāng)紅皮一般混級(jí)夏收均價(jià)為1.68元/斤，較去年低0.98元/斤，跌幅為36.84%價(jià)格比去年低三分之一以上，這令大蒜行業(yè)今年吸引了很多游資客戶介入收蒜，大戶也紛紛入場(chǎng)，整體收購(gòu)?fù)救藲獗?、交投火熱進(jìn)入7月份以后價(jià)格依然較有支撐，價(jià)格一路穩(wěn)硬走勢(shì)運(yùn)行那么令今年夏收價(jià)格穩(wěn)硬推進(jìn)的主要因素有哪些呢，今年大蒜行業(yè)表現(xiàn)出來(lái)的不同以往的特點(diǎn)有哪些呢？ 首先：2022年儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)較去年有明顯不同。

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Mysteel解讀：大蒜2022上半年市場(chǎng)回顧及下半年展望

受冷庫(kù)效率提高的影響，今年入庫(kù)進(jìn)程加快，預(yù)計(jì)低點(diǎn)在庫(kù)內(nèi)的可能性較大，下半年從基本面來(lái)看，風(fēng)險(xiǎn)大于機(jī)遇 第二部分：2022年大蒜上半年市場(chǎng)回顧 一、庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)上半年跌跌不休 如上圖所示：以金鄉(xiāng)紅皮中混為例，上半年庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格高點(diǎn)出現(xiàn)在1月也就是春節(jié)前均價(jià)2.22元/斤，最低點(diǎn)出現(xiàn)在5月均價(jià)1.39元/斤，價(jià)差0.83元/斤，除5月跌幅較大外，其余月份基本以慢滑為主。

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Mysteel解讀：2022年是大蒜收儲(chǔ)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的一年

2021年全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)種植面積為662萬(wàn)畝，同比增加6%、新蒜山東平均畝產(chǎn)在2660斤/畝，較去年增產(chǎn)9.78%整體來(lái)看，供應(yīng)端壓力偏大，預(yù)計(jì)今年九月份入庫(kù)量或?qū)?chuàng)新高另外今年需求端變數(shù)較大CPI與PPI呈現(xiàn)剪刀差，經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇中餐飲業(yè)的景氣程度對(duì)大蒜影響深遠(yuǎn)當(dāng)前餐飲業(yè)復(fù)蘇需要一個(gè)周期性調(diào)整期在此期間大蒜夏季走量以及下半年走量同比是增加或減少仍未可知另外，后期建議蒜商密切關(guān)注俄烏沖突加劇導(dǎo)致大宗商品價(jià)格繼續(xù)上行、國(guó)內(nèi)疫情反復(fù)阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展和進(jìn)一步加大經(jīng)濟(jì)下行壓力對(duì)于大蒜需求端造成的影響。

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Mysteel解讀：大蒜旺季來(lái)臨之際，價(jià)格為何持續(xù)橫盤(pán)

需求今年大蒜面臨著國(guó)際疫情嚴(yán)重，東南亞出口量1-9月份同比下滑，國(guó)內(nèi)疫情抬頭，餐飲、聚集性活動(dòng)減少，蒜米需求下降蒜片切片成本過(guò)高，切片利潤(rùn)微薄，蒜片廠大面積停工等因素影響，令今年儲(chǔ)存商壓力較大 第三，今年不同于去年的是參與群體主要是游資及中小散戶因?yàn)榻衲觊_(kāi)年價(jià)格偏高，大戶基本不看好今年下半年的行情，覺(jué)得即使在沒(méi)有虧損的情況下盈利空間也較小，所以這部分群體選擇少介入或者不介入但單憑中小散戶和游資來(lái)支撐的話支撐能力是比較弱的。

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